元祖フライパン酒場!? … 野毛「なおじ」（日ノ出町）

　不定期に開催中の「旨いもの会」。

　幹事のＯさんが、いつも美味しいお店を見つけてくれます。

　今回は大山鶏フライパン料理が有名という横浜のお店、「野毛なおじ」での開催。

　「フライパン料理」というのは、料理がフライパンで出てくることから付いた名前とのこと。女性に人気があるらしい。

　オープンしたのは2015年12月というから、まだ創業３年半ぐらい。

　野毛にも次々と新しい店ができてますねぇ。

　席だけを予約して、店に集まったのは午後６時半。

　開店時刻（月～金は午後５時）から午後７時までは、ハッピーアワーで多くの飲みものが250円（以下すべて税別表記）となる。ソフトドリンク（280円）よりも安いぞ！

　そんなわけで、ほとんどのメンバーが「生ビール中」（480円→250円）をもらって乾杯すると、すぐに「お通し」（380円）の山菜漬けの小鉢が出された。

　フライパン料理は、「大山鶏シオ」（380円）、「大山鶏おろしポンズ」（380円）、「丸ごとトマトのチーズ焼き」（580円）などを注文すると、小鉢料理のような少量の料理が、手のひらくらいの大きさの、小さな鋳物のフライパンで、次々と繰り出される。

　厚みあるフライパンが熱々のまま出されるので、料理もジュージューと熱いままなのがいい。

　大山鶏は、この店の一押しの品らしく、これだけで13種類もの品書きが並んでいるほか、メニュー上でも赤枠で囲んで目立つようになっている。

　ハッピーアワーの「生ビール中」をグイグイとおかわりしながら、大山鶏も「大山鶏ゆずこしょう」（480円）、「油淋鶏（ゆーりんちー）」（680円）、「自家製つくね」（680円）などを追加注文する。

　続いて注文した「なおじ焼き」（380円）は、玉子焼き。

　まず熱々のフライパンが出され、そこに溶いた生卵を投入し、ジュワァーーッという派手な音とともに、目の前で玉子焼きを仕上げてくれる。

　トロトロのレアで食べるもよし、よく焼きにするもよし。これは面白いなあ。

　ハッピータイムが終わるところで、「ホッピーセット白」（450円→250円）をもらう。こうしておくと、７時を回った後も、「ナカ（おかわり焼酎）」（250円）を追加するだけで安く飲める。

　最後は「大山鶏の雑炊」（480円）と「ヤキソバ」（680円）で〆て、午後10時前までの３時間半。

　お勘定は５人で18,980円（ひとり当たり3,796円）でした。どうもごちそうさま。

野毛「なおじ」 / お通し（山菜漬け） / 生ビール中

丸ごとトマトのチーズ焼き / 大山鶏おろしポンズ / 自家製つくね

なおじ焼き / 目の前でかき混ぜ / 仕上げてくれる

大山鶏ゆずこしょう / 丸ごとトマトのチーズ焼き / ホッピーセット白

いぶりがっこ / ヤキソバ / 厚切りハムカツ

ウメＱ / 大山鶏の雑炊 / ヤキソバ

・店情報

《令和元(2019)年5月27日(月)の記録》