最高記録は一人５千円 … 立呑み「やきや」（荻窪）

　今日もまた、荻窪の「やきや」である。

　八戸直送のイカ料理の数々が、ほぼ200円均一。イカ料理以外の「もつ煮込」や「みそきゅうり」、「漬物」、「冷奴」などは170円というんだから安いよね。

　飲みものだって、「生ビール中ジョッキ」や「中瓶ビール」が380円、日本酒は250円、ウーロンハイやレモンサワーが280円という安さ。

　原価計算でこの数字を出したわけじゃなくて、昨年亡くなった大将の、

「自分なら、この値段じゃないと飲まない！」

　という『信念』で設定された価格だというから、さらにびっくりだ。

　大将は、自分はそんなに飲むほうじゃないんだけど、飲む席にお付き合いで出席することは多かった。

　そういう場で、いろんな料理や酒を知ることによって、「呑兵衛が毎日でも飲めるのはこの値段」という『信念』が構築されたんですね。

　その『信念』は正しかったようで、今も「やきや」は、毎日のようにやって来る常連さんたちでいっぱいだ。

「これまでの最高額ってどれくらいなの？」

　と聞いてみると、

「私が知ってる中では、ひとり５千円ぐらいが最高記録ですねぇ」

　とカイト君（男性店員さん）。

　なんとまあ！

　メニューに並ぶ料理は、200円が13品で2,600円、170円が6品で1,020円、そして270円が1品（しめさば）で、合計3,890円。冬場に「いか大根」（250円）が加わっても4,140円だ。

　つまり、料理を全品制覇できたとしても、五千円には届かないってことだ。

　さらに、ホッピーをソト１ナカ４（＝800円）で飲んだとしても、合計4,940円で、まだ届かない。

　この店で五千円って、ホントにすごいね。

　そんな今夜は「珍味わたあえ」（200円）、「いかみみ焼」（200円）、「いか刺身」（200円）、「めかぶ」（170円）をつまみながら、ホッピーがソト１ナカ４。

　１時間半ほど立ち飲んで、お勘定は1,570円なり。

「3,500円ぐらい足りないね（笑）」

　とカイト君。五千円への道は遠いなぁ。

「やきや」 / ホッピー / 珍味わたあえ

いかみみ焼 / いか刺身 / めかぶ

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年6月11日(火)の記録》

（次回）19.08.07 イカとんびありますよ … 立呑み「やきや」（荻窪）