今宵は焼きもの中心に … やきとん「すっぴん酒場」（野方）
５月の最終週であった今週は、月曜日は野毛、火曜日は荻窪、水曜日は立会川、木曜日は銀座、金曜日は鶴見と、すべて首都圏内（東京～横浜）ではあるものの、けっこうあちこちを行き来した週となった。
で、土曜日の今日から６月に突入。
都合よく、カミサンから「用があるので夕食は外で食べてね」という話が来たので、「しかたないなぁ」というそぶりを見せつつも、内心は大喜びで近くの「すっぴん酒場」にやって来た。
店に着いたのは午後５時前。外はまだ明るいなぁ。
「すっぴん酒場」は、午後４時ごろから飲み始めることができるんだけど、その時点では店内はまだ準備中の状態。炭火も熾しつつあるところなので、焼きものはまだ注文することができないのだ。
でも待ちきれない常連さんたちは、どんどんやって来て、漬物などの、調理がいらないつまみで飲みながら、火が熾るのを待つわけですね。
で、ちょうど今ごろ、午後５時前になると火も熾って、いよいよ焼きものもＯＫとなるわけです。
今日もついさっき、焼きものが解禁になったばかりらしく、焼き台の上には、待ちわびたみなさんからの注文の品がずらりと並んでいる。
私も「黒ホッピー」（450円）をもらって喉を潤すと、まずはいつもの「れば」「ちれ」「しろ」（各100円）を注文した。
そして「お通し」（100円）のマカロニサラダをつまみながら飲んでるうちに、焼きものもできあがってきた。
ックゥ～～ッ。やっぱり「もつ焼き」は旨いのぉ！
今週は立会川の名店「鳥勝」に行ったものの、焼きものはほとんど食べず、もっぱら煮込豆腐だったので、こうしてしっかりと「もつ焼き」を食べるのは、なんだかとても久しぶりに感じる。
「ナカ（おかわり焼酎）」（250円）をもらって、続いても「もつ焼き」。今度は「さがり」と「かしら」（各100円）。「もつ焼き」の中では、この２品が、もっとも肉々しい部位だろうな。
さらに「ナカ」をもらって、「はつ」と「たん」（各100円）。
この店のように、各種の「もつ焼き」を１本ずつ注文することができると、ひとりでも色んな部位を食べることができて嬉しい。
４杯め（ソト１・ナカ４）となる「ナカ」には、「れんこん」（150円）と「長芋漬け」（100円）だ。
「れんこん」は、その穴の中に「つくね」を詰め込んで焼き上げる一品。売り切れてることも多いので、あるとラッキーだ。
たっぷりと２時間半ほどの立ち飲みタイム。品物と引き換え払いの総支払額は2,250円でした。どうもごちそうさま。
「すっぴん酒場」 / 黒ホッピー / お通しのマカロニサラダ
ちれ / しろ / れば
かしら / はつ / たん
れんこん / 長芋漬け / すっかり夜に
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