パリッと串刺フランク … 立呑み「やきや」（荻窪）
月曜日から三日連続。創業20年を迎えた「やきや」である。
「ホッピー」（320円）に合わせる１品めのつまみは、「いかみみ焼」（200円）にした。
このところ、めったに見かけない「いかみみ焼」。今日は店に入ってくるなり、先客のひとりが「いかみみ焼」を注文したため、大急ぎで便乗注文したのでした。
あぁ。久しぶりの「いかみみ焼」がうまいっ！
２杯めの「ナカ」（160円）には「いか刺身」（200円）を『生姜で』オプション付きで注文。
『生姜で』と注文すると、通常はワサビが添えられるところを、おろし生姜に変えてくれるのだ。
ワサビもうまいけど、生姜もいいよねぇ。
３杯めとなる「ナカ」には「いか納豆」（200円）。
近くの常連さんたちと話しながら飲んでるうちに、この「いか納豆」で、４杯め（ホッピー＋ナカ３回）も飲みきってしまった。
まだ時間も早いので、さらに「ウイスキー水割」（380円）をもらって、「串刺フランク」（170円）を注文した。
これは、その名のとおり、フランクフルトソーセージを串に刺して焼いたもの。
「いかみみ焼」や「いかげそ焼」、「いかなんこつ焼」などが焼き台で焼かれるのに対して、この「串刺フランク」は専用のホットプレートで焼き上げられる。
『ひとり１回だけ』の刺身類などと違って、「串刺フランク」はおかわり自由なので、ひとりで３本ぐらい食べていく人もいるぐらい人気の品でもある。
油が敷かれたホットプレートで焼くことで、揚げ焼きのような感じになり、表面がパリッと仕上がるところがいいんだな。
「ウイスキー水割」は300ml瓶なので、氷入りのサワーグラスに２杯分ある。
その２杯めを、さっぱりとした「めかぶ」（170円）で締めくくる。
たっぷりと２時間半ほど立ち飲んで、ホッピー４杯にウイスキー水割り２杯。つまみが５品で、今日のお勘定は2,120円なり。
久しぶりに２千円を超えたなぁ。どうもごちそうさま。
「やきや」 / ホッピー / いかみみ焼
いか刺身（生姜） / いか納豆 / よくかき混ぜて
ウイスキー水割 / めかぶ / これもよくかき混ぜて
（次回）19.08.25 しめさばはサバ半身分 … 立呑み「やきや」（荻窪）
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