青森酒場でイカメンチ … 立ち呑み「ほんずなし」（高円寺）
荻窪からJR中央線で２駅（約４分）、高円寺にやって来た。
ここに青森市の加工食品メーカー「ヤマモト食品」の子会社が経営する、青森の海産加工品や地酒などを提供する立ち飲み屋があるという。
店の名前は「ほんずなし」。青森弁で「どうしようもない・間抜けな・浅はかな」といったような意味の言葉らしい。
２年前にオープンしたそうなんだけど、気付かなかったなぁ。
店は奥に向かって、うなぎの寝床のように細長い造りになっていて、右手の壁際に奥まで続く立ち飲みカウンターがあるほか、奥に進むと、左手の厨房との境も立ち飲みカウンターになっている。
左側の短いカウンターのほうがメインカウンターのようで、４人ほどの先客がそこで立ち飲んでいる。右の壁際のカウンターは、すべて空いている状態。
私も左側のカウンターの、いちばん手前に陣取って、まずは青森の地酒をいただくことにした。
しかしながら、すでに荻窪「やきや」で、ホッピーを４杯飲んできた後なので、ここは控えめに「桃川 純米」の半合（330円）を選ぶ。
ちなみにメニューにずらりと並んでいる日本酒は、それぞれ半合か１合が選べて、値段も１合は半合の倍とわかりやすい。（冷酒１合がかなりお得であることは、後日、身をもって知ることになる。）
つまみには、長年の課題であった「イカメンチ」（380円）を注文した。
「イカメンチ」は、青森県津軽地方を代表する郷土料理。その存在はだいぶ前から知っていたんだけれど、食べたことがなかったのだ。
この店のメニューに「イカメンチ」が並んでいるのを見て、なにはさておき、まずその「イカメンチ」を注文したのでした。
イカをたたいてミンチにし、野菜などの具材と混ぜ合わせて揚げたのが「イカメンチ」。
ここの「イカメンチ」は、店で手作りしているそうだ。
待つことしばし、やって来たのは小鉢に盛られた３個の「イカメンチ」。
熱々のうちに、さっそくかじりつく。
おろろぉ～～っ。これはいいですねぇ。肉のメンチとはまるで違う。
「イカメンチ」のすばらしい『つまみ力』に、半合の「桃川」はあっという間になくなった。
次はなにを飲もうか。
店内のメニューを見ていると、『数量限定！ 特別価格！ 早い者勝ち！』と書かれたボードがあり、そこに青森県黒石市の「玉垂」が載っている。
通常ならば１合が500円のところ、今日は400円と２割引きだ。
よしっ。これにしよう。燗でお願いした。
お店の人も、お客さんも、青森出身の方が多いらしく、店内は青森の言葉が飛び交っている。
私も１週間の八戸出張から帰ったばかり。この店にいると、まだ八戸にいるような感じがする。
１時間半ほどの立ち飲みタイム。今日のお勘定は1,110円なり。
お店の支払いにはクレジットカードの他、Suicaなどの電子マネーも使うことができる。
私もアップルウォッチのSuicaで、ピピッと支払いを済ませた。
今回は荻窪「やきや」のあと、２軒めとしてやって来たから、ほとんど飲み食いできなかった。次は必ず１軒めとして来なくっちゃね。
どうもごちそうさま。
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（次回）19.09.07 この酒場はヤバイぞ！ … 立ち呑み「ほんずなし」（高円寺）
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