金曜日の今日は、高円寺の「ほんずなし」。
今夜は「チューハイ」（290円）からスタートし、１品めのつまみには「マグロユッケ」（300円）を選んだ。
ウニとマグロは青森から届くんだって。
チューハイでググゥ～ッと喉を潤したあとは、今日の『数量限定！ 特別価格! 早い者勝ち！』と書かれたボードにある「ねぶた淡麗純米酒」（1合400円）をもらう。
すぐに目の前に、片口のちょっと背の高い酒器とお猪口（ちょこ）が用意され、注ぎ口の真下にお猪口が置かれた。
その状態で、一升瓶からツツゥ～～ッと酒器にお酒が注（つ）がれる。
そのまま片口の位置を超えても注いでくれるものだから、お酒はその片口の下に置かれたお猪口までこぼれるわけだ。
この分が、注ぎこぼしのサービス分になるんですね。
それにしても、この酒器。片口の下まででも１合以上は入ってそうな気がするので、かなりお得感が強いぞ。
お酒の封を切って何日か経つと、この『特別価格』のところに書き出して、飲みきるようにしてるんだって。いいお酒が安く飲めるのはうれしいね。
つまみには「いか塩辛醤油味」（290円）をもらう。
ックゥ～ッ。「ねぶた淡麗純米酒」の冷酒と合うねぇ！
「ねぶた」は青森の桃川株式会社が造っているお酒の１銘柄。青森のつまみに、青森の地酒だから、合わないはずがない。
さらに最初の「マグロユッケ」が美味しかったので、同じボード上に並んでいる「マグロづけ」（300円）も追加注文。
「マグロユッケ」や「マグロづけ」は、いつもあるグランドメニューというわけではないようだ。
「ねぶた淡麗純米酒」を飲みきったあとは、「陸奥八仙」でもおなじみの八戸酒蔵株式会社の、「陸奥男山」（1合500円）をもらって、つまみは前々から気になっていた「てんこ盛り丼」（500円）を注文した。
この「てんこ盛り丼」は、あったかご飯の上に、ヤマモト食品の「ねぶた漬」「ねぶたホタテ」「子っこちゃん」「ねぶた松前漬」「数の子醤油漬」という人気の５種が、文字どおり『てんこ盛り』にされたもの。みそ汁も一緒に出してくれる。
『つまみにするなら、丼の頭の部分（漬物の部分）だけで十分かな』
なんて思っていたんだけど、この予想はまったく外れた。
とろみのある漬物の汁（つゆ）が下のご飯にしみこんで、ご飯そのものもまた、ものすごくいいつまみになるのだ。
『丼めし』というと、丼に口をつけてワッシワッシとかき込むイメージがあるが、これはまったく別物。
いや、ワッシワッシと食べても美味しいに違いないが、呑兵衛としてはやはり漬物とご飯とをチビチビといただきながら、日本酒も同じようにチビチビといくのが嬉しい。
みそ汁もまた、つまみになるしね。
そんなわけで、ゆっくりと時間をかけて「てんこ盛り丼」で、「陸奥男山」を飲みきった。
いやぁ、「てんこ盛り丼」。いいですねぇ！
つまみでありながら、〆のご飯ものにもなる。「うな丼」や「カツ丼」と同じような方向性の丼ものですね。
ゆっくりと２時間ちょっとの立ち飲みタイム。
今夜のお勘定は2,580円のところ、前回のレシートに印刷されている『100円割引券』（お勘定額が1,500円以上のときに利用可能）で2,480円。
Apple WatchのSuicaでピピッと支払うと、そのレシートにはまた『100円割引券』が付いてきた。
どうもごちそうさま。
「ほんずなし」 / チューハイ / マグロユッケ
ねぶた淡麗純米酒 / いか塩辛醤油味 / マグロづけ
２杯めのお酒は / 陸奥男山 / てんこ盛り丼
・店情報 （前回）
《令和元(2019)年8月16日(金)の記録》
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