二日連続の飲み会の後 … 立呑み「やきや」（荻窪）
月曜日にお盆休み明けの「やきや」で飲んで以来、火曜日には南阿佐ヶ谷の鉄なべ餃子処「なかよし」で、水曜日は銀座のイタリアン「銀座オリーブ」で、それぞれ３人ずつでの小さな飲み会。
立ち飲み屋で呑んだり、大衆酒場で呑んだりすることが多いので、こんな風にちょっと目先が変わるのも面白いですね。料理もお酒も美味しいや。
そんな飲み会が二日続いたあとは、やっぱり「やきや」に戻ってきた。
月「やきや」→火「なかよし」→水「銀座オリーブ」→木「やきや」と、これもまた『横に倒したハシゴ酒（１日１軒ずつだけど、毎日、連続的に飲みに行くこと）』だなぁ。
飲みものはもちろん、三日ぶりの「ホッピー」（320円）だ。つまみは、まだ残っていた「珍味わたあえ」（200円）をもらった。
さて、この「珍味わたあえ」の残りダレを何に使おうか。
いちばん好きなのは、「いか刺身」（200円）か「いかみみ刺身」（200円）をもらって、それに付いてくるワサビを、残りダレに溶きこんで、醤油の代わりにそれをつけていただく食べ方。
でも月曜日もそうやって食べたので、今日は二番目に好きな食べ方にした。
それは残りダレをつけていただく「げそ揚げ」（200円）だ。
「珍味わたあえ」が売り切れていても、そのタレが残っていれば、「げそ揚げをタレかけでお願いします」と注文すると、「げそ揚げ」にタレをかけて出してくれる。
最近は「げそ揚げ」も早く売り切れてしまうことが多いので、早めに注文しないとなくなってしまいます。
この残りダレ＋「げそ揚げ」で２杯めのホッピー（ナカ160円）を飲み干して、３杯めのホッピー（ナカ）には季節の「枝豆」（170円）をもらう。
この店の「枝豆」は、７月末から８月末までの、１ヶ月ぐらいしか登場しないので、あるときに一所懸命食べておかないといけないのだ。
「枝豆」は、長方形のザルの片側（向かって左側）に盛られてやって来る。
ザルの右側は、食べ終わった枝豆のサヤが置けるように、あえて空けられているのである。ちょっとした気遣いがうれしいですね。
そして、いよいよ最後の１杯、ソト１・ナカ４の４杯めとなるホッピーには、「いか刺身」を『生姜で』というオプションをつけて注文する。
通常はワサビを添えて出してくれる「いか刺身」だけど、『生姜で』オプションで注文すると、ワサビの代わりに、おろし生姜を添えてくれるのだ。生姜でいただく「いか刺身」も美味しいよ！
今夜も１時間半ほどの立ち飲みタイム。４杯と４品でのお勘定は1,570円でした。
どうもごちそうさま。
「なかよし」 / まず３人前の鉄なべ餃子で / 生ビール
さらに２人前を追加 / 赤コショウ、ゆずコショウ / 焼きナス
「銀座オリーブ」 / おしゃれな店内 / やっぱり生ビール
ハム盛り合せなど / スパークリングワイン / ピッツァ・マルゲリータ
「やきや」 / ホッピー / 珍味わたあえ
げそ揚げ / 枝豆 / いか刺身を生姜で
（次回）19.11.11 休肝日が明けたらここ … 立呑み「やきや」（荻窪）
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