気軽に個室で楽しめる … 「土風炉（とふろ）」（品川）
先日、『安心のチェーン居酒屋』ということで、「テング酒場」のことを書いた。
もう１軒、このところよくいく居酒屋チェーン店がある。
それが、このブログでも何度かご紹介した「土風炉」である。
「テング酒場」が『大衆酒場』をチェーン店化した業態なのに対して、こちら「土風炉」は『個室もあり、宴会もできる和食居酒屋』というをチェーン店化している。
自分があまり知らない地域で飲むときは、その地域に勝手知ったる居酒屋チェーンの店舗があると、とても頼りになる。
他の地域であっても、店の雰囲気はほぼ同じだし、料理の質や値段もたいてい同じだからだ。
だから自分があまり知らない土地で飲むことになると、気軽にリーズナブルに飲みたいときは「テング酒場」を、じっくりと話がしたいときは「土風炉」を探してみるようにしているのだ。
今日は４人で予約して、「土風炉 品川店」にやって来た。
横浜在住の人と都内在住の人が混在しているので、ちょうどその中間地点である品川あたりがいいということになり、この店を予約してくれたのでした。
「土風炉」の個室は比較的ゆったりとしていて、となりの個室の声も、ほとんど気にならないのがいい。（コートをかけるところがフックだけで、ハンガー等がないのがやや難点だろうか。しかもそのフックが２個しかないので、４人全員のコートはかけられないのだ。）
まずは「キリン生ビール（ジョッキ）」（638円）をもらって乾杯すると、すぐに「お通し」（385円）の海鮮漬が出される。
ここ品川店では、お通しは毎回、海鮮漬である。
これが「土風炉」の定番化と思いきや、先日、他地区の「土風炉」に行ったら別のお通しが出された。
お通しは店舗ごとに決めてるのかなぁ？（未確認）
「土風炉」では、いつもの定番メニュー（グランドメニュー）の他に、季節ごとのメニュー（上の写真）が用意されている。
「土風炉」に来ると、必ずといっていいほど注文するのが「ほっけ焼き」だ。
１尾丸ごとが2,068円、ハーフ（半身）だと1,078円と、けっこう値がはる一品なんだけど、これがうまい。
２人だとハーフでもいいが、今日のように４人だと１尾丸ごとでも、あっという間になくなってしまう。
「かぼちゃの黒糖焼き」（528円）。このカボチャは、北海道湧別町にあるの自社農園でとれたものなんだそうな。そういう取組みもしてるんですね。
「ぷりぷり海老春巻き」（1本495円）を注文すると、店のおねえさんから、
「春巻は１本が20センチぐらいの長さで、これが１本の値段です。ご注文は１本でよろしいですか？」という確認が入る。
１本を４人で分けるのもなんなので、つい４本注文してしたが、４本でなんと1,980円である！
飲みものを、キープしている芋焼酎「黒霧島」の一升瓶に切り替えて、つまみは「鶏もも肉 白味噌西京漬け焼き」（792円）である。
この「黒霧島」。メニュー上には『期間限定 特価キャンペーン 一升瓶がお得』（ボトルキープ３ヶ月）と書かれていて、この期間中だけ通常3,740円のものが、特価3,278円と、１割以上お得になっているのだ。
我われが一升瓶のキープを始めて、すでに２年以上が経ったが、その間ずっと特価キャンペーンの期間が続いている。
一升瓶は安いが、アイスペールの「氷」が110円、割り材の「佐渡 海洋深層水 500ml」や「ウィルキンソン炭酸水」が209円、ポット入りの「お湯」が110円、カットまたはスライスで出してくれる「レモン」が220円と、それぞれに別料金が発生する仕組みである。
こちらは「長茄子ホイル焼き」（605円）。生姜醤油でいただく。
「旬の刺身５種盛り」は１人前が1,078円で、注文は２人前以上から。上の写真が２人前（2,156円）である。
「カマンベールフライ」（594円）は、その名のとおりカマンベールチーズに衣をつけて揚げたもの。
「とろ～りチーズの厚焼玉子」（869円）。これもよく注文する一品である。
その名のとおり、その内部はトロ～リとしていて、とろけ出てくる。
最後の〆は「生ハムポテトサラダ」（528円）。
店頭で手打ちして作る「本格自家製 幌加内蕎麦」も名物なのだが、今夜は残念ながら、もう満腹。そこまでたどり着けなかった。
個室でゆっくりと、たっぷりと、４時間半近く楽しんで、今夜のお勘定は４人で18,205円（ひとり当たり4,551円）でした。どうもごちそうさま。
（次回）20.04.28 一升瓶キープがお勧め … 「土風炉（とふろ）」（品川）
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