もつ初めは今年もここ … やきとん「すっぴん酒場」（野方）

　荻窪「やきや」での『いか初め』から一夜明けた今日は、野方「すっぴん酒場」での『もつ初め』である。

　飲みものは、いつものように「黒ホッピー」（450円）でスタートする。

　ちなみにこの店のホッピーは、『黒』しかない。『白』ホッピーはないのだ。

　逆に荻窪「やきや」は『白』のみで『黒』は置いていない。

　「お通し」（150円）は、定番のお新香。お新香がないときだけ、別のお通しが出されるようだ。

　つまみもいつもの「れば」「ちれ」「しろ」（各100円）を注文すると、今日は一番最初に「ちれ」（塩）がやってきた。

　追いかけるように「れば」（タレ）も到着。これを食べなきゃ始まらない。いつも真っ先にいただいている逸品である。

　そして人気の「しろ」（タレ）。表面がカリッと焼きあがっていて、内部はチュルトロ系なのがいいね。

　次はやっぱり「煮込み」（400円）ですね。

　大好物の３種３本のもつ焼きに続いての煮込み。これで完璧な『もつ初め』となった。

　ソト１・ナカ４の４杯めとなるホッピーには、久しぶりの「トマとん」（200円）をいただいた。

　本来なら、ここで飲み終えるはずだったのに、常連さんたちとの話も弾み、さらに「はくさい漬け」（150円）と「酎ハイ」（400円）をいただいて〆とした。

　たっぷりと３時間ちょっとの立ち飲みタイム。品物と引き換え払いの支払合計は2,850円でした。どうもごちそうさま。

・店情報 （前回）

《令和2(2020)年1月8日(水)の記録》

（次回）20.04.03 もつ焼き＆もつ煮込み … やきとん「すっぴん酒場」（野方）