今年も年明け１軒めは … 焼鳥「川名（かわな）」（阿佐ヶ谷）
年明け１軒めの酒場は、毎年恒例の「川名」である。
今年の「川名」は、１月３日が新年初営業日。
その新年初営業日の口開け時刻（午後４時）に、大人８名＋小人１名で予約してやって来ると、お正月の振る舞い酒がド～ンと１本（一升）待っていた。ありがとうございます。
お正月でも、メニューは普段とあまり変わらないのが川名流だ。
焼鳥メニューも、いつものとおり。この店では『焼き鳥』も『焼きとん（もつ焼き）』も食べることができる。もちろん『野菜串』もありますよ。
すぐに出てきたのは「数の子わさび」（320円、以下すべて税別表記）、「数の子松前」（320円）、「昆布しめさば」（440円）の盛り合わせ。
お正月らしく紅白の蒲鉾も盛り込んでくれた。
まずはビール（サッポロラガー大瓶480円）をもらって乾杯である。
こちらは「ポテトサラダ」（400円）。９名で連結された２卓を囲んでいるので、料理はそれぞれ２皿ずつ注文した。
「チキンセット」（600円）は、『焼き鳥』の盛り合わせ。
「若鳥」（120円）、「ねぎま」（120円）、「鳥皮」（120円）、「砂肝」（120円）、「鳥レバ」（120円）という５種５本の盛り合わせで、全体として塩味かタレ味が選べる。
今回は塩焼きセットでいただいた。
他に『焼きとん（もつ焼き）』を盛り合わせた「ニュートンセット」（720円）もあって、こちらは「たん」（120円）、「はつ」（120円）、「かしら」（120円）、「白もつ」（120円）、「なん骨」（120円）、「豚レバ」（120円）の６種６本で構成されている。
「栃尾揚げ焼き」（280円）。炭火で炙った栃尾揚げをスライスし、刻みネギとおろし生姜を添えただけのシンプルな料理なんだけど、これが旨いんだなぁ。
写真は連続的に続いているが、この「とまと玉子焼き」（480円）は、これまでの何品かでしばらく飲んだ後で注文したもの。
「生キャベツオリーブ」（180円）を４人前注文すると、ドカンと大盛りで出してくれた。
写真だとわかりにくいけれど、切れ目が入っていて、人数分に取り分けることができるようになっている。
一升瓶の日本酒のあと、各自がお好みの飲みものを注文する。私は「生グレープフルーツサワー」（380円）をいただいた。
とろろ昆布がたっぷりとトッピングされているこの一品は「舞茸バター」（440円）だ。舞茸の他にトウモロコシもたくさん入っている。
「なすピーマン炒め」（320円）もシンプルながら人気が高い。
「もうちょっと日本酒も飲もう」という話になって、日本酒を注文すると、冷蔵庫で冷やしてある一升瓶を、新品のままドンと１本出してくれた。
「このメンバーなら、これくらいは飲むでしょう！」って。
結果的には、たしかにこの１本、飲み切りました。
「山芋ねぎチーズ」（320円）は、スライスした山芋の上に、刻んだ白ネギを敷いて、さらにチーズをトッピングして、オーブンで焼き上げたもの。
「ラー油豆腐」（220円）は、豆腐のてっぺんの中央部をスプーンですくい、その穴にラー油を入れて、刻み白ネギをトッピングしたもの。スプーンですくった豆腐も、ちゃんと添えてくれているところが嬉しいですね。
こちらは「アンチョビ豆腐」（280円）。アンチョビの塩辛さがいいつまみになる。
三連荘の豆腐シリーズの最後の一品は「絹厚揚げ焼き」（280円）。
少し前に注文した「栃尾揚げ焼き」の栃尾揚げが、絹厚揚げになったものなんだけど、こっちのほうが豆腐っぽいね。
そして、これまた「川名」恒例の「干支飾り凧」。今年はＱちゃんが年女でした。
午後９時前まで、たっぷりと５時間弱の新年会。お勘定は大人８人で26,950円（税込）。ひとり当たり3,370円ほどでした。どうもごちそうさま。
（次回）20.04.06 野菜に始まり串焼で〆 … 焼鳥「川名（かわな）」（阿佐ヶ谷）
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