呑んべえ向けの夜定食 … 居食屋「声聞（せいもん）」（今治）

　壬生川（にゅうがわ）から今治に移動して、夕食にやってきたのは２年ぶり３度めとなる居食屋「声聞」だ。

　カウンター席もテーブル席もある店内に、同行のＫさんと二人で入ると、奥のテーブル席に案内してくれた。

　Ｋさんはいつものとおり「芋焼酎」（400円）のお湯割りを、私はアサヒとキリンが選べる「ビンビール（大瓶）」（650円）をアサヒでもらって乾杯である。

　横浜でキリンがよく選ばれるように、このすぐ近く、西条の地にアサヒビール四国工場を有する愛媛ではアサヒがよく選ばれるのだ。

　ここに来ると絶対にオススメなのが、小鉢がたくさん付く定食。

　横浜に単身赴任している時代によく通った、今はなき杉田「はまや食堂」の特別定食を彷彿させる定食なのだ。

　そんな「はまや食堂」の特別定食に相当する「声聞」のメニューが「おまかせ定食」（1,000円）。

　今日もその「おまかせ定食」にしようと思ってたんだけど、同行のＫさんが、「焼魚定食の焼魚はなに？」と質問したところ、「今日は太刀魚（たちうお）です」という返事。

　おぉ～～っ。瀬戸内でとれる太刀魚の焼魚は絶対に食べるべき逸品！

　私も方針変更して「焼魚定食」（1,000円）に便乗した。

　すぐに出されるお通し（300円）の「鯛湯引き」をつまみにビールを飲みながら「焼魚定食」のできあがりを待つ。

　そして出てきた「焼魚定食」。

　メインは太刀魚塩焼き。そこに平天の入った煮物、かぼちゃ煮、イカとキュウリの酢の物、切り昆布の煮物という４つの小鉢と、ごはん、みそ汁、漬物が付く。

「毎晩、お酒を飲みながらの夕食で来られるお客さんも多いので、できるだけ野菜をたくさんにしようと思って」

　と女将さん。その野菜たっぷりの小鉢が、呑兵衛にとってはたまらない酒の肴になるんですねぇ。ありがたや、ありがたや。

　ビンビール（大瓶）を飲みきったところで、太刀魚塩焼きに合わせて燗酒を注文すると、その銘柄はわが生まれ故郷の「雪雀（ゆきすずめ）」（１合450円）だった。

　この「雪雀」燗酒をもう１合いただいて締めくくる。

　今夜のお勘定（私の分）は2,850円でした。どうもごちそうさま。

・店情報 （前回）

《令和2(2020)年1月16日(木)の記録》

（食べログ） 声聞 （居酒屋 / 今治駅）