オススメの料理が旨し … 立ち呑み「ほんずなし」（高円寺）

　月曜日は仕事帰りに「ほんずなし」。

　いつものように「得得セット」（550円）を、「ホッピーセット（白）」（単品なら500円）と「子っこちゃん」（単品なら300円）で注文した。

　「子っこちゃん」は、ししゃもの卵、バラ数の子、スルメ、昆布、緑豆はるさめの醤油漬。

　魚卵好きにはたまらぬ一品である。

　「ナカ（おかわり焼酎）」（180円）をもらって、今日のオススメ料理を確認する。

　カウンター上には通常のメニュー（グランドメニュー）と、季節ごとのオススメメニュー（１枚もの）もあるのだが、まずは正面のボードに手書きされた「オススメ」を見るのが、いつもの流れになっている。

　今日の「オススメ」には、今まで見たことがない「揚げじゃがくん」（200円）というのが書き出されていたので、さっそくそれを注文した。

　「揚げじゃがくん」などの新作メニューは、お試し価格の200円で出されることが多い。

　この値段であれば、みんな「ちょっと試してみようかな」と思うようで、他のお客さんたちも何人か「揚げじゃがくん」を注文している。

　「揚げじゃがくん」という名前のとおり、じゃが芋（マッシュポテト）を揚げたものだが、中に熱々の明太チーズが入っているのがいい。

　ホッピーも進むねぇ。

　……と、私はいつもホッピーをいただいているが、この店での一押しの飲みものは、なんといっても数々の青森の地酒なのだ。

　さらにナカをもらって、つまみには「菜の花のおひたし」（300円）。季節ものですね。

　ソト１・ナカ４の４杯めとなる最後のホッピーに合わせて、「源たれ唐揚げ」（420円）を注文した。

　「オススメ」メニューには『生まれ変わって、さらに美味しくなりました』と書かれているんだけど、何が変わったの？　と聞いてみたら、

「唐揚げ用の鶏肉を、胸肉から、もも肉に変えたんですよ」

　とのこと。よりジューシーな唐揚げに生まれ変わってました。

　２時間ほどの立ち飲みタイム。合計2,010円のところ、前回のレシートに印刷されている「またこいへ100引クーポン」で、お勘定は1,910円でした。

　Apple Watch の Suica でピッと支払って、どうもごちそうさま。

・店情報 （前回）

《令和2(2020)年1月27日(月)の記録》

（次回）20.04.10 青森弁が飛び交う店内 … 立ち呑み「ほんずなし」（高円寺）