時短の影響で再び休業 … やきとん「すっぴん酒場」（野方）

　4月13日に、東京都から感染拡大防止のため休業要請の詳細が示された。

　居酒屋や飲食店は、「社会生活を維持するうえで必要な施設」ということで休止要請は出されず、その代わり「適切な感染防止対策の協力」と「営業時間短縮の協力」が要請された。

　営業時間の点では、これまで夜８時以降から朝５時までの間に営業していた店舗を対象に、『朝５時から夜８時までの間の営業』と『酒類の提供は夜７時までとすること』が要請されることとなった。

　これを受けて、4月10日から営業を再開した「すっぴん酒場」も、明日4月16日から、5月6日まで、改めて臨時休業することとなった。

　『酒類の提供は夜７時まで』と制限されると、多くの人は仕事終わりに飲むことができないですもんねぇ。

　長い臨時休業の前に、もつ溜（だ）めをしておこうと、「すっぴん酒場」にやって来たのは午後６時前。

　普通の時間に在宅勤務を終えると、最速でもこの時間になってしまう。

　今日もすでに酒類のラストオーダーは午後７時。閉店は午後８時だそうなので、お酒が注文できるのはあと１時間ほど。

　急いで「黒ホッピー」（450円）と、いつもの「れば」「ちれ」「しろ」（各100円）の３種３本セットを注文し、「お通し」（150円）として出してくれたお新香をつまみに飲み始めた。

　「れば」はタレ焼き。

　お店が休業になると、そのお店の料理が食べられないばかりでなく、そのお店でしか会わない常連さんたちとも会えなくなるのだ。これがけっこうつらい。

　「ちれ」は塩焼き。

　今日も、早い時間帯の常連さんたちは、すでにいらっしゃっていて、もつ溜め、すっぴん溜めをしている。

　８時までの営業なので、遅い時間帯の常連さんたちは、残念ながら間に合わないだろうなぁ。

　「しろ」はタレ焼き。そして「なか（焼酎おかわり）」（250円）ももらう。

　いつもは誰かが注文するのを待って便乗注文する「煮込み」（400円）だが、今日は絶対に食べておこうと、自ら率先して「煮込み」を注文。

　するとカウンターの奥のほうで飲んでいる常連さんからも便乗注文が飛んだ。

　「煮込み」の間に、さらにもう１杯「なか」をもらって、「煮込み」を食べ終えたところで6時50分。

　ソト１・ナカ４の４杯めとなる「なか」をもらって、「しょうがみょうが」（200円、上の写真）と「れんこん」（150円）を中もしたら、なんと「れんこん」が直前の注文で売り切れていた。

　そこで「れんこん」に代わって注文したのが「ねぎおやじ」（150円）。

　これは切って開いた白ネギの中に、ニンニクが効いた「おやじつくね」を詰めて焼き上げたもの。

　餃子にも似た風味がいいんだな。

　さっくりと１時間半ほどの立ち飲みタイム。

　品物と引き換え払いでの総支払額は2,100円なり。

　外を出ると、すでに提灯の灯りも落ちて、店はすっかり閉店モードになっていた。

　次に営業を再開するのは３週間後か。長いなぁ。

・店情報 （前回）

《令和2(2020)年4月15日(水)の記録》

（次回）20.06.28 連休が明けて営業再開 … やきとん「すっぴん酒場」（野方）

（食べログ） すっぴん酒場 （もつ焼き / 野方駅、都立家政駅）