緊急事態宣言を受けて … 立呑み「やきや」（荻窪）

　昨日（４月６日）、『７日に緊急事態宣言を発令する予定』と報道されたので、今日（７日）は、今後、ずっと在宅勤務となっても大丈夫なように、仕事で必要ないろんな資料を持って帰るために出勤。

　出勤してみると予想どおり、明日、４月８日から『可能な限り在宅勤務とする』という方針が出された。

　今日のうちに資料を取りに来てて正解だったなぁ。

　その帰り道、荻窪「やきや」に立ち寄って、「ホッピー」（セット360円）である。

　つまみは「いか刺身」（240円）を“生姜（しょうが）”で出してもらう。

　刺身は「いか刺身」と「いかみみ刺身」（240円）があって、注文することができるのは、ひとりでどちらか一品のみ。

　ややねっとりとした旨みの「いか刺身」か、コリッとした弾力の「いかみみ刺身」か。

　これはもう、その日の気分次第。

　さらに添えてくれる薬味も、デフォルトの“山葵（わさび）”か、オプションの“生姜”が選べる。

　元々は山葵だけだったようだが、常連さんのひとりが、「山葵の代わりに、『いかしょうが棒』に添えられている生姜を添えてもらえない？」というお願いをしたことから、“生姜添え”のオプションが始まったそうだ。

　「なか（焼酎おかわり）」（170円）をもらって、２品めのつまみには「いかげそ焼」（230円）を選択。

　丸１匹分のゲソを、10本連なったままタレ焼きにした後、10本に切り分けて皿に持ってくれる。

　ゲソ焼きのほうに七味唐辛子を振りかける人もいるが、私は添えられたマヨネーズに七味唐辛子をかけて、これをつけながら食べる派だ。

　ここ「やきや」にしても、赤羽の「まるます家」にしても、七味唐辛子の回転が速い店は、七味唐辛子ならではの香りがいいねぇ！

　２度め（３杯め）の「なか（焼酎おかわり）」には「自家製塩辛」（230円）。

　今や自分の中でのイカ塩辛の標準は、「やきや」の塩辛になってしまった。

　塩から過ぎない（しょっぱくない）のがいいんだなぁ。

　３度め（４杯め）の「なか（焼酎おかわり）」をもらって、「げそ揚げ」（230円）を注文した。

　さっき「いかげそ焼」を食べたのに、なぜ改めて「げそ揚げ」をもらったか。

　それは、「自家製塩辛」のタレが残っているからだ。

　これを付けながらいただく「げそ揚げ」が旨いのだ。

　塩辛のタレに、醤油をちょっと足して、それで「いか刺身」や「いかみみ刺身」を食べるのもいい。

　これでホッピーがソト１・ナカ４に、つまみが４品。

　いつもはここで飲み終えて、お勘定が1,800円となる。

　しかし、緊急事態宣言が発令されて、今日の深夜（４月８日午前０時）から５月６日までの１ヶ月間、「可能な限りの外出自粛に協力をいただく」ということになったので、次はいつ「やきや」に来れるかわからない。

　もうちょっと「やきや」溜（だ）めをしておこうということで、さらに「にごり酒」（300円）をいただいた。

　銘柄は「にごり酒 親玉 北の誉」。すっごく飲みやすいのが大きな特長だ。

　つまみは「めかぶ」（190円）にするか、「漬物」（190円）にするか、ちょっと迷って、「めかぶ」をもらった。

　２時間ほどの立ち飲みタイム。今日のお勘定は2,290円でした。どうもごちそうさま。

　明日から緊急事態宣言下に入る。

・店情報 （前回）

《令和2(2020)年4月7日(火)の記録》

（次回）20.06.21 臨時休業店が増える中 … 立呑み「やきや」（荻窪）

（食べログ） やきや 荻窪店 （立ち飲み居酒屋・バー / 荻窪駅）