ほろ酔いセットを３つ … ヘルシー中華料理「美慧（メイフェイ）」（小山）

　今夜は小山（栃木県）で、ひとり呑み。

　この出張には３人で来てるんだけど、こういうご時勢なので３人での会食は避けて、夕食はそれぞれ別々。

　コンビニ弁当で済ませる人もいれば、その辺で軽く食べてくる人もいる。

　緊急事態宣言が明けて、2020年7月に出張再開になってから、ほぼこのスタイルになってきた。

　ヘルシー中華料理「美慧」には初めての訪問。

　事前にグルメサイトで店探しをしていたときに、この店の「ほろ酔いセット」に引かれたのでした。

　コロナ以前は、小ぢんまりとした老舗の人気酒場を中心に探していたんだけれど、今は探し方が変わってきた。

　まずはその地域の超人気店は避けた上で、あまり小さくない、わりとゆったりとしたお店を探す。

　その上でグルメサイトに掲載されているメニューや料理の写真を見て、最終的な候補店を探すようにしているのだ。

　「ほろ酔いセット」は「お酒＋おつまみ１品」のＡセットが700円、「お酒＋おつまみ２品」のＢセットが900円。

　おつまみは25種類の中から選ぶことができる。

　まずはそのＢセットを、生ビールと「枝豆」、「水餃子」で注文した。

　生ビールは500円、選べるおつまみ単品は、それぞれ350円なので、単品で生ビールとおつまみ２品を注文すると1,200円となるところが、「ほろ酔いセット」だと900円と、25％（300円）の割り引きになるのだ。

　Ａセットで生ビールを選んだ場合も、単品合計850円のところが700円になるので、18％（150円）引きとなる。

　すぐに出された枝豆をつまみに生ビールを飲んでいるうちに、水餃子もできあがって来た。

　「ほろ酔いセット」を設定しているお店は、けっこう多いんだけど、この店の素晴らしいところは、その「ほろ酔いセット」を、ひとり３セットまで注文することができること。

　Ｂセットを２ラウンドいくと、２杯と４品で1,800円。３ラウンドだと３杯と６品で2,700円ということになる。

　たいていの呑兵衛（のんべえ）は、少量ずつ多品種の料理を好む傾向にあるので、「ほろ酔いセット」を何度も注文できるのは嬉しいことなのだ。

　２ラウンドめのＢセットは、12年ものの甕（かめ）出し紹興酒（単品500円）をお燗でもらって、つまみには「中華冷奴」と「えびシュウマイ」の２品を選んだ。

　すると、紹興酒と中華冷奴を持ってきてくれたおねえさんから、「すみません『えびシュウマイ』が品切れでして、もしよろしければ『えび蒸し餃子』でいかがでしょうか？」と声がかかった。

　「えび蒸し餃子」は、選べる25種類の中にはない一品。お店の提案に従って、それをもらってみることにした。

　広い店内には、私以外には、座敷席にひと組（５人ほどのグループ）が入っているだけ。

　「密」を心配する必要はまったくなくて、むしろ「疎（そ）」過ぎるぐらいの状態である。

　「失礼します。」

　とお店のおねえさんがやってきて、マスク越しにもわかるニッコリ笑顔で、

　「お待たせしました。『えび蒸し餃子』でございます。」

　とできあがった「えび蒸し餃子」を出してくれ、

　「空いているお皿をお下げいたします。」

　その仕草が、とにかく一所懸命で、とても可愛らしい。

　この「えび蒸し餃子」。１ラウンドめの「水餃子」とかぶるかな？　とちょっと心配していたのだが、水餃子と蒸し餃子は、その食感も違っていて、かぶることはなかった。

　３ラウンドめも、紹興酒をお燗でもらう。

　入店から１時間半ぐらい経ってるんだけど、お客の数は変わらない。

　駅からちょっと離れているし、月曜日ということもあるのかな。

　つまみに「ピータン」を選ぶと、ヒラメの形をしたお皿で出してくれた。

　今日は「ほろ酔いセット」のＢセットしか注文しなかったが、メニューには定食や麺類、飯類、前菜、点心などがずらりと並んでいる他、４人以上で注文できるコース料理も何種類か並んでいる。

　コース料理は1,500円（税別）から選べるが、例えば2,000円（税別）のコースだと、春雨の野菜サラダ、油淋鶏（ユーリンチー）、春巻、小籠包、青椒肉絲（チンジャオロース）、エビのチリソース炒め、石焼き海鮮おこげ、チャーハン、玉子スープ、杏仁豆腐の10品。

　コース料理には２時間の飲み放題（2,000円）も付けることができる。

　３ラウンドの２品めに選んだつまみは「ごま団子」。

　これはつまみというよりは、〆の一品ですね。

　ゆっくりと２時間ほど楽しんで、Ｂセットを３ラウンド。お勘定は2,700円でした。

　どうもごちそうさま。

・店情報

《令和2(2020)年9月28日(月)の記録》

美慧 （中華料理 / 小山駅）