晩酌セットに引かれて … 割烹「あきた」（小山）
小山での二夜目は、店頭に掲げられた「晩酌せっと」に引かれて、小山駅からすぐ近くのマンションの１階にある割烹「あきた」にやって来た。
この「晩酌せっと」。お通し２品、刺身３点盛り、選べる焼魚、それにお酒二合か生ビールが付いて1,560円というんだから素晴らしい。
実は今夜の第一候補店は、去年も伺った、大衆酒場「いごっそ」だったんだけど、店の前まで行ってみると、さすがは大人気店。外から見てもわかるほどの満席状態だったので、「密」を避けて、近くの他の店を探した結果、この「晩酌せっと」を発見したのでした。
入口引き戸をガラリと開けて入った店内は、奥の厨房に向かって通路が延びていて、その両側の小上がりに、座卓が合わせて６～７卓。２卓ごとぐらいに衝立（ついたて）もあって、割りとゆったりとした造りです。
入口すぐ左手の席だけ、ちょっとテーブル席っぽい感じかな。
そのテーブル席っぽい卓を、会社員と思しき４人ほどのグループ客が囲んでおり、他の卓はすべて空席。
店を切り盛りしている大将から、「お好きなところにどうぞ」と案内され、小上がり席の１卓に座った。
厨房の所にカウンター席のようなのもあるのだが、そこは席としては使っておらず、料理を出すための台として使っている様子。
まずは「晩酌せっと」（1,560円）を、お酒二合（熱燗）で注文し、それとは別に瓶ビール（サッポロ中瓶、550円）をもらった。
この記事の冒頭でも書いたとおり、「晩酌せっと」は酒二合か生ビールが選べるのだが、酒二合の単価が750円、生ビールの単価が480円ということと、生ビール１杯だけではちょっと足りないということで、「晩酌せっと」は酒二合で注文して、それとは別に瓶ビールをもらったのでした。
その瓶ビールと一緒に出してくれたお通し２品は、枝豆とマグロの佃煮でした。
熱燗と刺身３点盛り、そして小鉢もやって来た。
今日の刺身３点盛りは、カンパチ、マグロ、サーモンだ。
小鉢は霞ヶ浦のシラウオ。これが燗酒にピシャリと合う！
その燗酒は秋田の「太平山」。これもいいねぇ。
美味しく飲んでいるうちに、選べる焼魚の登場である。
「晩酌せっと」を注文するのと同時に、店主が「今日は種類が少なくてごめんなさい」と見せてくれた発泡スチロールケースに並んでいたのはアユ、サバ、タイ。
その中から、タイを選んで焼いてもらったのでした。
肉厚のタイの身が、しっかりと弾力感があって旨みにあふれている。
ん～～～。これはいい。大正解だ。
秋田出身の大将は、大阪と淡路島の料理屋で10年以上修業をし、ここ小山に自分の店を開いた。
それからもう40年になるそうだ。
ゆっくりと２時間ほど楽しませてもらって、今夜のお勘定は2,110円。
お勘定を終えて、「どうもごちそうさまでした」と声をかけると、大将は、
「また来てね」
とニッコリ。また来ますとも！
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