ほろ酔い銘々膳セット … 酒肴旬菜「味庵（あじあん）しものせき」（下関）
下関への出張。ひとりで夕食にやって来たのは下関駅構内（改札口の外側）にある食堂、酒肴旬菜「味庵しものせき」だ。
かつて、呉駅１階に「味庵くれ」という店があったけど、姉妹店なのかなぁ？
ネット情報によると、ここ「味庵しものせき」は、かつて「日本食堂」（国鉄系の食堂）だったそうなので、「味庵くれ」もそうだったのかもね。（未確認です。）
なぜこの店を選んだかというと、さっきホテルにチェックインしたときにもらった「GOTOトラベル地域共通クーポン券」が使える店だったことと、店頭にも大きく書き出されていた「ほろ酔い銘々膳セット」（上の写真は店内メニューのもの）に引かれたから。
「ほろ酔い銘々膳セット」は、生ビール＋料理３品のＡセット（1,500円）から始まって、料理５品のＢセット（2,000円）、料理７品のＣセット（2,500円）まで３種類のラインナップ。
今日の内容はＡセットでの「煮物」「一品」「刺身」をベースに、Ｂセットでは「天ぷら」と「冷物」が加わり、Ｃセットではさらに「焼物」と「揚げ物」が加わるという。
飲むときは、そんなにたくさんは食べないほうなので、真ん中のＢセットを注文した。
すぐに生ビールを持ってきてくれた。
店内は中央部が向かい合わせのカウンター席になっていて、入口側から見て、そのカウンター席の左側がテーブル席、右側が小上がりの座敷席（掘りごたつ式）になっている。
ひとりの私はカウンター席に通されたが、向かい合わせの側には、もともと半透明の仕切り壁があり、となりの席との間も、コロナ対策用の衝立が設けられている。
すぐに出される「一品」「刺身」「煮物」の３点盛り。
なるほど、Ａセットを選んでいたら、この３品だったわけですね。
今日の「一品」は「おでん」。
大根、すじ、糸こんにゃくという３種３品が盛られている。
自分で、おでんを注文するとき、これまで糸こんにゃくを注文することはなかったのだが、いただいてみると、これもいいですねぇ。
こんにゃくには味が染みこみにくいが、糸こんにゃくだと表面積が広いので、そこに煮汁がからんで美味しい。
おまかせのセットで注文すると、こんな発見があるのも嬉しいところだ。
「刺身」は、「ひらそ」と「たい」だって。
「ひらそ」というのは、「ひらまさ（平政）」の山口県での呼び方。
九州での呼び名「ひらす」と、似てるんだけど、ちょっとだけ違うのがおもしろい。
「煮物」は、大好物の「あら炊き」である。
骨ぎわの身を、チマチマとつまみながらいただくには、絶対に燗酒だね！
燗酒は４種のお酒から選べるということで、まずいただいたのは岩国の「五橋」（440円）である。
っくぅ～～～っ。これよ、これ！
地元の魚には、やっぱり地元の燗酒だ。
４品めのつまみは「天ぷら」。
えび２本に、かぼちゃ、なすという３種４品盛りである。
店内にはテレビやラジオはなく、店のおねえさんが話し相手になってくれるわけでもない。
衝立に囲まれた一人の空間で静かに飲み進める。
自分は好きなんだなぁ、こういう空間。
いつまでも静かにチビチビと飲んでいたい。
燗酒の２本めには「金冠黒松」（450円）をチョイス。
同じ岩国だけど、これはコクのあるお酒だ。
ちなみに上の写真の左が「五橋」、右が「金冠黒松」。
「五橋」の方が透明度が高いのがわかる。
Ｂセットの最後のつまみ。５品めの「冷物」は「冷やっこ」だ。
ちなみにＣセットだと、さらにキスフライ（揚げ物）と焼き物が加わるそうだ。
自分が入店した午後５時半頃は、店内はガラガラだったのだが、７時前には席もけっこう埋まってきた。
サラリーマンのグループ客も多いようだ。
なにしろ、ここから改札口まで１分もかからないので、仕事が終わってからの『電車に乗る前のちょいと一杯』には最適な場所なのだ。
最後にもう１本、「五橋」の燗酒をおかわりし、つまみ兼しめの一品として「かしわおむすび」（180円）をもらった。
つらつらとメニューを眺めながら飲んでて気づいたことだが、今回いただいた「ほろ酔い銘々膳セット」ももちろん良かったのだが、この店の人気料理である「味庵定食」（1,220円）を、「ごはんと味噌汁は後で」というオプション付きで注文して飲むのもいいかもなぁ。
さあて、午後８時になったし、お勘定としますか。
この店では料理が出てくるたびに、そこまでの合計金額が書かれたレシートを置いていってくれるので、飲んでいる段階で、現在のお勘定がいくらなのかがわかるのである。
今夜のお勘定は3,510円。
お勘定の内、２千円分を「GOTOトラベル地域共通クーポン券」で支払い、残り1,510円をSuica（交通系ICカード）で支払って、店を後にした。
どうもごちそうさま。
〔この日の関連情報〕
この日の朝食は、四ツ谷駅構内（改札内）にある「いろり庵きらく」の「朝食そば」（380円）。
山菜、わかめ、半熟玉子とネギがトッピングされている。
ネギは多めにしてもらった。
これに卓上の七味唐辛子をちょっとかけ、すりごまをたっぷりとかけて食べるのが美味しいのです。
新幹線で（小倉経由）下関に向かう前の昼食は、東海道新幹線東京駅ホーム上で唯一の立ち食いそば屋、「東京グル麺」で、秋冬限定の「きのこ餡かけそば」（550円）をいただいた。
舞茸、ぶなしめじ、エリンギ、なめこ、エノキ、なると、きぬさや、鶏しんじょう、そしてネギがトッピングされていている。
餡かけなので、ずっと熱々で食べられるのもいいね！
食べログ： 味庵しものせき （レストラン（その他） / 下関駅）
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