戦後の闇市跡のビルで … 酒房「灘（なだ）さんプラザ店」（神戸三宮）
神戸への出張で、夕食にやって来たのは「酒房 灘 さんプラザ店」である。
「酒房 灘」は、「神戸さんちか」が誕生した、1965年に創業。
それ以来、55年間、酒好きに愛され続けてきた老舗大衆居酒屋である。
現在は、「さんちか店」と「さんプラザ店」の２店舗を展開している。
ここ「さんプラザ」が竣工したのは1970年なので、「さんプラザ店」のほうは、今年で創業50年ということだろうか。
午後４時半の店内は、さすがにすいていて、どこにでも座れる状態。
ひとりの私は、カウンター席に座るか、その後ろのテーブル席に座るか、ちょっと考えて、二人用のテーブル席を選んだ。
まずはアサヒドライとキリンラガーが選べる中瓶ビール（520円）を、キリンでもらって、喉を潤す。
そして、ゆっくりとメニューを確認する。
揚げ物、一品、おでん。裏面には焼鳥、串揚げ、刺身、定食などもあって、品数はすごく多い。
定食類の種類も多く、居酒屋と言いつつも、大衆食堂的な要素も持ち合わせているようである。
そんな品書きの中から、最初に注文したのは「おでん」。
「とうふ」（150円）と「ちくわ」（150円）、そして「牛すじ」（270円）をもらった。
この店は、お通しは出されないようなので、さっと出てくる「おでん」は、最初のつまみとしてぴったりである。
関西風のあっさりおでんは、この店の看板メニューでもあるらしい。
「酒房 灘」という店名を付けるだけあって、メニューにも地元・灘の地酒がずらりと並んでいる。
「菊正宗」、「白鹿」、「白鶴」、「櫻正宗」、「月桂冠」、そして「白鷹」、「剣菱」などなど。
昔から長く愛され続ける有名ブランドが勢ぞろいだ。
そんな中から「月桂冠」（期間限定450円）を熱燗で注文した。
合わせるつまみは「鯛刺身」（600円）だ。
なにしろ明石も鯛の産地ですからねぇ。
地元の酒に地元の魚。間違いなしだ。
すぐ近くの４人用テーブルに、常連さんらしき二人連れがやって来て、注文したのは「おすすめメニュー」の冒頭に出ている「生セット」（850円）。
生ビール中（単品500円）に、枝豆、鶏唐揚げ、餃子、玉子焼き、キャベツの千切りが盛り合されたワンプレートが付いてくる。
これはお得だ。この店でのスタートは絶対これだな！ 次からはそうしよう。
食事のお客さんに人気があるのは、「粕汁定食」（980円/上1,200円）のようだ。
定食と一緒に生ビールを注文して、軽めの晩酌を楽しんでいるお客さんも多い。
「月桂冠」の熱燗をお代わりして、次にもらったのが「塩辛炒り卵」（320円）。
初めて食べた料理だけれど、塩辛の旨味に、炒り卵のコクが加わって、素晴らしくいいつまみである。
東京でも、どっかの店で出して欲しいなぁ！
ゆっくりと２時間半ほど楽しませてもらって、今宵のお勘定は2,910円。
ホテルでもらった、「GOTOトラベル地域共通クーポン」（1,000円分）と、残りは交通系カード（Suica）で支払って、どうもごちそうさま。
ここ「さんプラザ」は、第二次大戦後に自然発生的にできた『じゃんじゃん市場』という闇市だった場所なんだそうな。
だから地下１階の食堂街にも、いかにも呑兵衛好みする店が、軒を連ねている。
新橋の「ニュー新橋ビル」の地下と同じような空気を感じますねぇ。
これまでガード下の酒場で飲むことが多かった神戸三宮。地下にもいい酒場があることを知った、いい日になりました。
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