長崎の締めは鯛茶漬け … おさかな家族「雑魚屋（ざこや）」（長崎）

　立飲み処「紫羊」を出て、長崎駅に隣接している「アミュプラザ長崎」の５階食堂街へ。

　おさかな家族「雑魚屋」にやって来た。

　ここに、ぜひとも食べておきたい〆の料理があるのだ。

　それは、店の外にも掲示されている「ミニ鯛茶漬け」（530円＋税）だ。

　この店には、飲んだ後の〆にもピッタリの「ミニ丼」が何種類かあって、「ミニ鯛茶漬け」もその内の１品なのである。

　「ひとりです」と店に入ると、おねえさんが「あと５分ほどでラストオーダーですが、よろしいですか？」と確認しながら、お茶を出してくれた。

　現在の時刻は午後８時過ぎ。コロナ対応で、閉店時刻を早めているようだ。

　〆だけなので問題ない。

　「はい、大丈夫です。『ミニ鯛茶漬け』と、『壱岐スーパーゴールド』（400円＋税）をロックでお願いします」とその場で注文した。

　すぐに出される麦焼酎「壱岐スーパーゴールド」のロック。

　そして「ミニ鯛茶漬け」もやって来た。

　どうですか！　この鯛の美味しそうなこと！

　先日の記事でも書いたとおり、真鯛の都道府県別漁獲量で見ると、長崎県は全国一位。

　だからこそ最後の〆として、この「ミニ鯛茶漬け」を、ぜひとも食べておきたかったのだ。

　「鯛茶漬け」のメニューのところに、おすすめの食べ方が書かれているので、それに従って食べ進める。

　最初はお茶漬けにはせず、そのままづけ丼としていただいた。

　そして第２ステップへ。いよいよだしをかけて、お茶漬けにしていただくのである。

　いやぁ、これはまた見るからに旨そうですねぇ！

　ど～れどれ。

　うんっ。これは間違いない。つまみにもなるいい味だ。

　この店には、たっぷりの鯛＋おひつごはんの「鯛茶漬け」（980円＋税）や、さらにそれに天ぷらが付いた「鯛茶漬けと天ぷら膳」（1,280円＋税）といったメニューもあるので、次の機会には最初からそれを注文するのもいいだろうなぁ。

　これだけで、お酒や焼酎が３～４杯はいけそうだ。

　さっくりと30分ほどで食べ終えて、飲み終えて、お勘定は1,023円でした。

　どうもごちそうさま。

・店情報 （前回） 《YouTube動画》

《令和2(2020)年11月27日(金)の記録》

（食べログ） 雑魚屋 アミュプラザ長崎店 （和食（その他） / 長崎駅、長崎駅前駅、五島町駅）

〔関連情報〕

　一夜明けて土曜日。

　今朝も「吉野家」の「朝牛お新香セット小盛りつゆだく」（398円＋税）をいただいてから長崎空港へ。

　東京行きの飛行機は、ガランと空（す）いていた。

　やや雲が多かったが、久しぶりに富士山も見ることができたのが良かったね。

　また来るよぉ～っ、長崎！