なかなか通りの名酒場 … 「BAR ANCHOR（バーアンカー）」（呉）: 居酒屋礼賛

なかなか通りの名酒場 … 「BAR ANCHOR（バーアンカー）」（呉）

　久しぶりの呉呑みの続きです。

　午前10時半の「森田食堂」から始まって、お食事処「寿」、「くわだ食堂」、ビヤハウス「オオムラ亜」、「鳥乃家」と５軒の酒場をハシゴし、今日の６軒めは「BAR ANCHOR」だ。

　呉に単身赴任していたときに、このすぐ近くに住んでいたので、このバーには本当によく通った。

　呑みの始まりは必ず「オオムラ亜」で、〆はここか、呉の屋台のどっちかだったなぁ。

　以前の営業時間は『19:00～03:00、月曜定休』だったが、現在は『火～金は19:00～01:00、土・日は13:00～24:00、月曜定休』となっているようだ。

　土・日には昼呑みができるようになったというのが嬉しいなぁ。

　今日も土曜日。現在の時刻は午後10時過ぎながら、「BAR ANCHOR」は、昼からずっと営業してたんですね。

　「BAR ANCHOR」の前の、本通りと中通りの間のこの通りのことを「なかなか通り」と呼ぶんだそうな。

　呉のタウン情報誌、月刊「くれえばん」の、2019年9月号で、「なかなか通り」のことが紹介されているので、その頃から、この呼び名が定着してきたのではないかと思われる。

　上の写真が、その「くれえばん2019年9月号」のページの一部。「なかなか通り」の札を手にして立っている男前が、「BAR ANCHOR」を一人で切り盛りされているオーナーバーテンダー、森貞慶章（もりさだ・よしあき）さんです。

　この「なかなか通り」には、「BAR ANCHOR」のすぐ近くだけでも、ジンギスカン焼「關白」や「桐の木」、「花月」などの人気店が並んでいるのだ。

　さて「BAR ANCHOR」。

　以前から、ここに来るといつも、季節のフルーツカクテルをいただいている。

　オーナーバーテンダー・森貞さんの作るカクテルは、どれをいただいてもハズレはないのだが、瀬戸内というこの地域の特性もあってか、フルーツカクテルは特に美味しいように感じるのだ。

　他の店でバーテンダーとしての修業をつんだ森貞さんが、ここにご自身の店、「BAR ANCHOR」を開店したのは平成20（2008）年のこと。その時、森貞さんは28歳だった。

　それから13年。今や明らかに呉を代表するバーの１軒である。

　さぁ来た。今日のフルーツカクテルは、イチゴのカクテルだ。

　どこのイチゴを使っていて、そのイチゴにどんな特徴があるのか。

　そんなことも、きっちりと森貞さんにご説明していただいて、「なるほど、それでこんなに美味しいんですね！」と深く感動したのに、すでに６軒めでヘベレケのおじさんの記憶には留まっていないのが残念だ。

　カクテルの画像は、外部記憶装置であるカメラにしっかりと残ってるのになぁ。

　たくさん飲んだ後は、音声記録か動画記録で残さないとダメかもね。

　こちらはお通しのサンドイッチとチョコ。これも含んで、テーブルチャージは500円である。

　外部記憶装置が必要になるほど飲まなけりゃいいんだけど、久しぶりの呉なので、行きたい酒場には、できるだけ行っておきたい。

　本当は、焼肉・なべ「ほらふき」、ジンギスカン焼「關白」、料理屋「灘」、お好み焼き「のぶ」、「本家鳥好」、スタンド「シロクマ」、伊酒屋「ヴェッキオ」、お食事処「一つ家」、田舎洋食「いせ屋」などを始めとして、行きたい店は、他にもまだまだあるんだけれど、１日では時間が全く足りず、自分が飲み食いできるキャパシティーも全く足りないなぁ。