うなぎ中丼が千八百円 … 「大観亭支店（だいかんていしてん）津駅西口店」（津）

　津での４日間の仕事を午前中に終えて、津駅に到着したのは正午過ぎ。

　すぐに駅西口の目の前にある炭焼うなぎの店、「大観亭支店 津駅西口店」に入った。

　津に来た時から、帰りは絶対ここで「うな丼」を食べて帰ろうと決めていたのだ。

　店内には４人掛けと２人掛けのテーブルがずらりと並び、全体では30人ほど入ることができる。

　「うな丼」というと、「うなぎ」の大小で松竹梅などに分かれているお店が多いのだが、この店の「うな丼」は、「うなぎ」の大小ではなくて、蒲焼にした「うなぎ」の身が何切れのっているかで、「並丼」（二切れ1,350円）、「中丼」（三切れ1,800円）、「上丼」（四切れ2,150円）、「うな重 特上」（五切れ2,900円）、「うな重 特註」（六切れ3,400円）と５段階に分かれているのが面白いところ。

　名古屋が近いだけあって、「ひつまぶし」（2,900円）や、それをちょっと少量にした「ひめまぶし」（2,050円）もある他、蒲焼３切れと温玉がのった「温玉丼」（2,100円）などもある。

　うなぎの「骨せんべい」（300円）や、うなぎの「肝焼き」（800円）、「うまき」（900円）、うなぎの「辛し和え」（600円）、「うざく」（600円）、「自家製ぬか漬け」（300円）などのつまみ類も充実していて、ビール、日本酒、焼酎などもそろっているのが、呑兵衛にとってうれしい点だ。

　しかも午前11時から、午後９時まで、中休みなしの10時間営業で、ほぼ無休（不定休）。思い立ったらいつでも、「うなぎ」をつまみに飲めるんだからすごいよね。

　本来であれば、ここでじっくりと腰を据えて飲んでいきたいところだが、今日は所用のため、午後６時までには東京に帰らないといけない。

　グッとがまんして、今日は「中丼」（三切れ1,800円）のみの注文としたのでした。

　注文すると、ほとんど待つこともなく、サッと料理が出されるのもこの店の良いところ。

　「中丼」でも量はたっぷり。肝吸いと漬物（たくあん）も添えられています。

　ここの蒲焼は関西風。「うなぎ」を腹開きにして、蒸さずにじっくりと炭火焼きにしたものだ。

　「うなぎ」の表面がサクッと香ばしくなり、内部はふんわりとジューシーな仕上がりになるのが関西風のいいところ。これは美味しいよねぇ！

　実はここ、津あたりが、関西風と関東風の境目らしく、市内にも両方のタイプのうなぎ屋さんがあるそうだ。

　津は、「うなぎ」の消費量が多いことでも知られている。

　海に面していて、河口の大きい河川がいくつもあることから、戦前から戦後にかけて養鰻業が盛んに行われ、「うなぎ」が市民の日常食として身近なものになっていった。

　戦後、養鰻業の中心地は九州などに移っていったが、今でも津市内には、うなぎ専門店が20軒ほどあって、にぎわっているそうだ。

　「うなぎ」が安いからにぎわっているのか、にぎわっているから安いのか、どっちが先かはわかりませんが、好循環スパイラルになっているようですね。

　うなぎの「中丼」ですっかり満腹になって、お勘定は1,800円。Apple WatchのSuicaでピッと支払って店を出た。どうもごちそうさま。

　次の機会には、ぜひここで飲んでいきたいなぁ。

　しかしながら、じっくりと飲める場合には、この店で飲むか、名古屋まで戻って「大甚本店」などで飲むか、これまた迷うことになりそうだなぁ。

　もっと頻繁に、津、名古屋方面に来ることができるといいのだが……。

・店情報 （前回） 《YouTube動画》

《令和4(2022)年6月17日(金)の記録》

（次回） 23.09.27 帰る前に津ぅのうなぎ … 「大観亭支店（だいかんていしてん）津駅西口店」（津）

（食べログ） 大観亭支店 西口店 （うなぎ / 津駅）