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店情報: 「プロ酒場」(姫路)

  • プロ酒場 店名: プロ酒場
  • 電話: 079-285-2945(予約可)
  • 住所: 670-0927 兵庫県姫路市駅前町301
  • 営業: 11:30-14:30 & 17:00-22:00(21:30LO)、日祝休
  • 場所: 姫路駅から徒歩4分(269m)ほど。
  • メモ: 昭和21(1946)年創業。三代目店主・志野木朋美さんが妹さんと切り盛り。現在の店舗は平成26(2014)年5月に改装したもの。初代店主がプロレタリアアート(労働者階級)から労働者のための店をという思いから、庶民のための店「プロ酒場」と命名。メニューには『少しでもたくさんのお客様にプロ酒場の料理を楽しんで頂く為に、お食事時間は2時間迄でお願いします』と書かれている。

    〔おしながき〕
    《やっぱり出汁(プロ酒場は毎朝、昆布とかつお、水素水で丁寧にお出汁を作っています!)》名物!湯豆腐(大)500・(小)300、復活!豚汁300、かす汁(冬季限定)(大)400・(小)300。
    《おでん》すじ180、あつあげ110、こんにゃく110、大根110、じゃがいも110、平天110、ごぼう天110、たまご110、ちくわ110。
    《とりあえず早くお出しができます》らっきょう300、キムチ300、旬のトマト350、もろきゅう350、冷やっこ350、板わさ350、お漬物350、山芋たんざく400、おろしちりめん400、酒盗チーズ400、珍味三種盛り(たこわさ、しおから、今日のおすすめ珍味)550、たこわさ350、しおから350、梅くらげ350、納豆350、枝豆300。
    《野菜のおかず》今日のおばんざい300、フライドポテト400、季節の野菜天ぷら500、かき揚げ450、フライド長いも400、ポテトサラダ350、蒸し鶏サラダ500、蒸し鶏ポン酢500、豆腐サラダ500、えのきバターポン酢400。
    《お肉のおかず》ひねポン450、とりもつ煮450、ホルモン唐揚げ500、ピリ辛すじコン煮450、ささみの天ぷら(しそ・のり)500、鶏の唐揚げ550、鶏せせり(塩焼き・わさび・ポン酢)550、ピリ辛チョリソー焼き550。
    《卵のおかず》だし巻き卵400、明太子入りだし巻き卵500、豚ぺい焼き500、すじコンオムレツ500、明石焼き550、納豆焼き450。
    《お魚のおかず》本日の焼き魚(時価)、本日の煮魚(時価)、ちくわの磯辺揚げ350、うるめいわし450、えいひれの炙り焼き400、ちくわの磯辺揚げ チーズ入り450、たこの唐揚げ500、するめ天450、ししゃも焼き450、ししゃもの磯辺揚げ450、手作りさつまあげ450、エビマヨ600、ガーリックシュリンプ600、ふくや明太子450、サバ塩焼450。
    《お豆腐と他のおかず》名物!ミニ湯豆腐300、名物!湯豆腐500、揚げ豆腐350、こんにゃく田楽400、チーズ盛り合わせ450、チヂミ450、チヂミ キムチ入り500、スンドゥブチゲ550、チゲの〆ご飯セット200。
    《お食事の〆にいかがですか》ぞうすい500、だし茶漬け450、チャーハン550、ソース焼きそば550、塩焼きそば550、ホルモン焼きうどん650、豚汁300、姫路肉吸400、姫路肉吸 うどん入り550、おにぎり(梅・昆布・鮭・おかか)150、白ご飯150。
    《本日のおすすめメニュー(黒板に手書き、2022年3月の一例)》かす汁400・(小)300、ふくや明太子450、ししゃも焼450、ししゃもいそべ揚げ450、赤いウィンナー焼500、生ひね塩焼550、手作りさつまあげ450、ピリ辛チョリソー500、手作り焼売1個100、手作りミンチカツ1個160。〈お魚〉こち刺身600、しまあじ刺身600、とり貝刺身600、海老マヨ600、ガーリックシュリンプ600、イカ下足天(大阪風)450、さばの味噌煮450、あじ開き350、白身魚フライ(タルタルソース)450、赤舌カレイ煮つけ450、小えび唐揚げ500、たいあら炊き400、ほたるいかの酢みそ和え500、いかとわけぎのぬた450。〈オススメ〉なんこつ唐揚げ450、やみつききゅうり350、えのきバターポン酢400、鶏胸肉のピカタ450、新れんこん天500、なす田楽400、焼空豆500、トンカツ500。〈おばんざい〉おからの炊いたん300、ひじきと大豆の炊いたん300。〈まかない〉牛すじ肉カレー550、焼きそば(塩・ソース)550、スンドゥブチゲ550。

    〔おのみもの〕
    《ビール》〈生ビール〉キリン一番搾り(小)310・(中)520・(大)820、アサヒビール(小)310・(中)520・(大)820。〈びんビール〉キリンラガー(大びん)620、キリン一番搾り(小びん)420、アサヒビール(大びん)620、サッポロビール(大びん)620。
    《シードル》キリンハードシードル450。
    《ハイボール》ホワイトホースハイボール450、ブラックニッカハイボール450、サントリー角ハイボール500。
    《酎ハイ》プレーン400、レモン400、ライム400、カルピス400、シークワーサー400、巨峰400、ガリガリ君チューハイ450、紅茶チューハイ450、抹茶ハイ550。
    《氷結》氷結無糖レモン450。
    《焼酎(ロック・水割り・湯割り、ソーダ割りは+50)》(麦)一番札400、(芋)黒霧島400。〈ボトルキープ(氷セット100、炭酸1本300)〉(麦)一番札(五合びん)2,800、(芋)黒霧島(五合びん)2,800、(芋)富乃宝山(四合びん)3,500。
    《日本酒》白鶴(一合)380・(二合)740。
    《梅酒(ロック・水割り・湯割り、ソーダ割りは+50)》赤梅酒450、黒梅酒450。
    《甘いお酒(ソーダ割りは+50)》スミノフレモネード400、キリンハードシードル450、アップルワインハイボール450、柚子酒600、桃酒600、ジャスミン梅酒450。
    《ノンアルコール》キリンゼロイチ350、ノンアルコールカクテル等350。
    《ソフトドリンク》ウーロン茶300、カルピス300、コーラ300、マンゴージュース300、オレンジジュース300、ジンジャーエール300。
    《焼酎 芋》黒霧島400、富乃宝山600、伊佐美700、深海うなぎ 紅芋仕込み500、晴耕雨読550、赤兎馬550、焼きいも黒瀬550、赤霧島500、茜霧島550、吉兆宝山600。
    《焼酎 米》段六500。
    《焼酎 黒糖》れんと500。
    《焼酎 麦》一番札400、二階堂400、兼八550、中々600。
    《泡盛》久米仙500。
    《梅酒》赤梅酒450、黒梅酒450、青谷の梅500。
    《兵庫の地酒》〈冷酒〉龍力 大吟醸 ドラゴン青ラベル920、龍力 特別純米酒 神力620、田中酒造場 純米大吟醸 白鷺の城620、壺坂酒造 純米 雪彦山570、壺坂酒造 純米吟醸 雪彦山 夢なでしこ620。〈熱燗〉八重垣酒造 純米 山田錦570、八重垣酒造 純米 兵庫北錦570、龍力 特別純米 生もと仕込み620、龍力 純米 ドラゴン緑620、田中酒造場 特別純米 名刀正宗 情燗屋570、壺坂酒造 純米 雪彦山 人肌の酒520。
    《ワイン》〈スペイン〉ガルシア・カリオン・テンプルニーリョ(赤、ミディアムボディ)(グラス)350・(デキャンタ)600、ガルシア・カリオン・アイレン(白、やや辛口)(グラス)350・(デキャンタ)600。〈チリ〉サンタ・リタ ヒーローズ・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤、ミディアムボディ)(ボトル)1,800、サンタ・リタ ヒーローズ・ソーヴィニヨン・ブラン(白、やや辛口)(ボトル)1,800。〈オーストラリア〉イエローテイル シラーズ(赤、ミディアムボディ)(ボトル)2,000、イエローテイル シャルドネ(白、やや辛口)(ボトル)2,000。〈日本〉サングリア リコ(赤ワイン&オレンジ果汁)(グラス)400、サングリア リコ(白ワイン&グレープフルーツ果汁)(グラス)400。
    《おすすめのみもの(黒板に手書き、2022年3月の一例)》〈冷酒〉名城 無濾過 生原酒 隠し酒600、奥播磨 純米吟醸800、播州一献 純米 超辛750、紀土 純米にごり酒750、黒龍 垂れ口800、黒龍 火いら寿2,000、播州一献 Spring Shine 800、黒龍 吟醸原酒 春しぼり800、奥播磨 春待ちこがれて800。〈冷や or 燗〉八海山550、播州一献本醸造500。〈芋焼酎〉吉兆宝山 初蒸無濾過600、晴耕雨読550、赤霧島500、茜霧島550、深海うなぎ紅芋仕込み500、赤兎馬550。〈麦焼酎〉兼八550、中々600。〈甘いお酒〉COOLゆず(ロック)600・(ソーダ割)650、じゃすみん梅酒(ロック)450・(ソーダ割)500、あらごし桃(ロック)600・(ソーダ割)650、いちごのお酒600、紅茶チューハイ450。
    (2022年3月調べ)

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22.09.14 労働者の酒場で湯豆腐 … 「プロ酒場」(姫路)

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