たっぷり牛ホルモン鍋 … 「養老乃瀧（ようろうのたき）」（本塩釜）
本塩釜駅近くの「養老乃瀧」にやってきた。
チェーン居酒屋なんだけど、古くからその地に根付いているお店が多く、毎日のようにやってくる常連さんが多いのが「養老乃瀧」のいいところだ。
まずは「エビスビール（中びん）」（550円）をもらうと、一緒に「お通し」（253円）も出してくれた。
この「お通し」。玉ねぎの細切りの上に、揚げたての魚の身をのせて、刻みネギをトッピングしたあと、甘じょっぱい、南蛮漬けのタレのようなのをサッとかけたものなんだけど、これが美味しいこと！
ビールを飲むのも忘れるほど、一所懸命いただいてしまいました。
改めてゆっくりとビールを飲みながら、卓上に置かれている季節のメニューを確認する。
その中の『鍋メニュー』に引かれた。
前に来たときにもいただいた「湯豆腐（あおさのお出汁）」（495円）をはじめとして、「かき鍋」（638円）、「鶏すき焼」（638円）、「豚みそ鍋」（638円）、「牛ホルモン鍋」（748円）などの、１人前から注文できる、値段も手ごろな鍋ものがずらりと並んでいるのだ。
『どれにしよう…』とけっこう迷って、「牛ホルモン鍋」を注文すると、ここの鍋ものは厨房で完成させてから出してくれるタイプ。
ックゥ～～ッ。これまた旨いねぇ。
ビールの後は、何種類もあるレモンサワーのうち、筆頭の位置に載っている「いつものレモンサワー（中）」（396円）をもらった。
店によっては、かなり甘いレモンサワーが出てくることがあるので、ちょっと心配していたが、ここのは甘過ぎない程度に、ちょっとだけ甘め。
市販の缶チューハイで例えると、「TaKaRa 焼酎ハイボール レモン」ぐらいの甘さだ。
『鍋メニュー』には、『追加と〆』も用意されている。
「牛ホルモン鍋」のホルモンを食べきってから、「追加用ホルモン」（396円）を注文すると、いったん厨房に戻された鍋は、元の「牛ホルモン鍋」と同じようなボリュームで再登場した。
他にも「追加用ホルモン鍋野菜（キャベツ、ニラ、ごぼう）」（275円）、「追加用鍋野菜（白菜、春菊、ねぎ、豆腐）」（275円）、「雑炊セット（ライス、玉子、三つ葉）」（220円）、「そうめんセット（徳島半田そうめん）」（220円）が追加できる。
「いつものレモンサワー」も残り少なくなってきて、『次は何を飲もう』とメニューを再確認したところ、普通の「酎ハイ」（352円）もあることを発見した。
写真付きではなくて、文字だけで書かれているから、今まで気づいてなかったよ。
さっそくそのシンプルな「酎ハイ」を注文すると、それにも『くし切り』のレモンが添えられてきた。
この店は、入ってすぐのところがカウンター席やテーブル席で、奥に座敷席があるようだ。
今日はグループでやってきて、奥の座敷席に入っていくお客さんが多くて、カウンター席やテーブル席はゆったりと空いているものの、奥の座敷席がにぎわっている。
「牛ホルモン鍋」＋「追加用ホルモン」を、汁まですっかり完食したところで、ちょっとサッパリとしたものが食べたくなって、「ごろごろサラダ」（495円）を注文した。
「ごろごろサラダ」は、海老、アボカド、ゆで卵が、文字どおりゴロゴロと盛られている。
熱々の「牛ホルモン鍋」で、ビールに続いてのレモンサワーと酎ハイをいただいてきたので、冷たい「ごろごろサラダ」には「白鶴（大徳利）」（462円）を熱燗でもらって合わせることにした。
そして最後は「昔ながらの焼きおにぎり」（165円）で締めくくる。
これは鰹節を練り込んだおにぎり１個を、焼き台で焼き上げて出してくれるもの。
旨みがいいね。
漬物でもあれば言う事なしなんだけど、改めて見てみると、この店のメニューには漬物系が少ないなぁ。あるのは「きゅうり一本漬」（341円）ぐらいか。
そう言えば、卓上に調味料類がいっさい置かれていないというのも、この店の特徴のひとつかも。
ゆっくりと２時間半ほど楽しんで、今宵のお勘定は3,817円でした。どうもごちそうさま。
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