うなぎ蒲焼はしきれ!? … 焼鳥「川名（かわな）」（阿佐ヶ谷）
会社帰りに「川名」に来たら、これまでに見たことがないメニューがあった。
それは「うなぎ蒲焼はしきれ」（330円）。
なんだ、これは？
『うなぎの蒲焼』は大好きなんだけれど、『はしきれ』ってなんだろうね？
しかも330円と、うなぎにしては激安ではないか！
こりゃ注文してみるしかないなぁ。
『うなぎの蒲焼』は時間がかかるだろうから、それを待つ間用に「豚ガツ酢」（275円）も注文しておこう。
そんなことを思いながら「うなぎ蒲焼はしきれ」と「豚ガツ酢」を注文すると、なんと！ 「うなぎ蒲焼はしきれ」のほうが先にやって来た。
なるほどこの料理は、冷蔵ケースに入っている「うなぎはしきれ」を、温め直さずにそのまま出してくれるから早いんですね。
しかしながら、味わいは『うなぎの蒲焼』そのもの！ これは美味しいではないか！
店主によると、この「うなぎ蒲焼はしきれ」は大人気で、すぐに売り切れるんだそうな。
あれば必ず注文したい一品ですね。
金曜日の今日、「川名」に着いたのは午後４時半。
カウンター７席の中央あたりに座ると、すぐに「お通し」（サービス）のオレンジ２切れとお手拭きが出された。
最初の飲み物として、「ホッピー赤」（440円）を注文。これは『白ホッピーのセット』のこと。白ホッピーの王冠の色が赤いので、「川名」では「ホッピー赤」と呼んでいるのだ。
「川名」ではホッピーも、ちょっと大きめの生ビールジョッキで出してくれるので、焼酎の量が多いのが嬉しいんだなぁ。
そのホッピーを飲みながら注文したのが、「うなぎ蒲焼はしきれ」と「豚ガツ酢」だったのでした。
「うなぎ蒲焼はしきれ」を追いかけるように、「豚ガツ酢」もやって来た。
あららぁ～～っ、これも間違いなく美味しいですねぇ。さすが「川名」だ。
すぐに１杯めのホッピーを飲み干して、「焼酎のみ（なか）」（396円）をもらう。
普通に注ぐと、ソト１・ナカ３のペースになるんだけれど、ジョッキが大きい分だけナカ（焼酎）の量も多いので、よその店でソト１・ナカ４を飲む以上に酔っ払うんだなぁ。
冒頭でご紹介したホワイトボードの日替りメニューに加えて、各席には飲み物や串焼きのメニューも出されています。
さらにカウンターの上部には、短冊メニューもずらりと並んでいて、この中に大人気の「ポテトサラダ」（484円）や「トマト玉子焼」（990円）などのメニューも含まれています。
壁にはボトルキープ用の「宝焼酎」（700ml、1,980円）や芋焼酎「一刻者」（一升瓶、4,620円）、その割り材などのメニューも掲示されている。ちなみにボトルキープの期間は３ヶ月です。
メニューだけじゃなくて、クスッと笑ってしまうような標語も掲示されているのが、「川名」の面白いところですよね。
ソト１・ナカ３の３杯めとなる「焼酎のみ（なか）」（396円）をもらって、つまみには、これまた大人気の「牛すじ煮込」（374円）を注文した。
「川名」は店内飲食のみならず、店頭でもお持ち帰り用の串焼きや煮込みを販売しているので、うっかりしていると、お持ち帰りのほうで煮込みが売り切れてしまったりするのだ。
この「牛すじ煮込」もまた、早めに注文しないといけない一品ですね。
一緒に煮込まれている根菜類、特にゴボウがとっても旨いのだ。
「牛すじ煮込」の強烈な『つまみ力』に、３杯めのホッピーもすぐに飲み切って、「酎ハイ（生レモン）」（440円）を追加注文した。
この酎ハイも、ホッピーと同じ生ビールジョッキで出してくれるので、ボリュームたっぷりなのがいいよね。
ゆっくりと、たっぷりと、３時間ほど楽しませてもらって、席料（110円）も加わっての今宵のお勘定は2,761円。
PayPayで支払って店を出た。どうもごちそうさま。
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