大将のお任せ焼き５本 … 「もぢょい有限会社」（蘇我）
蘇我での二夜目も、昨日に続いて「もぢょい有限会社 蘇我駅西口店」である。
店に着いたのは午後５時過ぎ。
昨日も来たことを覚えていてくれた店長が、入口のすぐ近くにあるＬ字カウンター席の、角のところの席に、笑顔で案内してくれた。
まず真っ先に注文したのは、昨日もいただいた「金宮セット（300ml）」（1,099円）。
これは、金宮焼酎の300mlボトルと、アイス、ホッピー（ソト）がセットになったもので、昨日は濃いめのソト１・ナカ４で、ちょうど飲み切ることができた。
これ以外に「金宮セット（720ml）」（2,199円）もあって、こちらは金宮焼酎720mlボトルでのセットとなる。
いずれの場合も、焼酎が残った場合にはボトルキープすることができる。
つまみの一品目として選択したのは「鶏ハツモトの旨煮」（275円）。
これは鶏ハツの周辺部位を細かく刻んで旨煮にしたもので、実に美味しい。
この店のモツ料理にハズレはないなぁ。
そう感じた瞬間に、今夜のつまみはモツ中心でいくことに決めた。
私も座っているＬ字カウンター８席では、４人ぐらいが飲んでいるが、平日５時台と、まだ早い時間帯なので、奥のテーブル席や２階の座敷席がにぎわうのは、これからのようだ。
店の入口近くに掲げられている予約ボードを見ると、今日もかなりたくさんの予約が入っている。
自分でホッピーのおかわりを作りつつ、２品めのつまみには「酢もつ（柚子胡椒）」（439円）をもらう。
ゆで冷まして細切りにしたガツ（豚胃）と千切りキュウリに、刻みネギと炒り胡麻をトッピングしてポン酢。小鉢のフチには柚子胡椒が添えられている。
これはもう旨いに決まってるよなぁ。
恵比寿の「たつや」に行くたびに必ず注文している「がつ刺し」と同じ系統だもんねぇ。（→恵比寿「たつや」参考記事）
「たつや」の「がつ刺し」をいただくときと同じように、「酢もつ」全体をグリグリとかき混ぜていただいた。
こうすると柚子胡椒も、ほぼ均等に撹拌されていいよね。
「金宮セット（300ml）」で作った３杯めのホッピーを飲みながら、続いての注文は、お店自慢のこだわりの『焼き串』。
『タレ』か『塩』が選べる「大将のお任せ５本」（649円）を『塩』で注文すると、まずは『豚串』の「レバー」（単品153円）と、『鶏串』の「鶏ハーツ」（単品98円）が出された。
３本目は『鶏串』の「ねぎま」（単品153円）。
豚モツはもちろん美味しいけど、鶏肉も美味しいねぇ！
そして『豚串』の「タン」（単品153円）と「てっぽう」（単品153円）で合計５本。
「タン」も「てっぽう」も、すごいね！ さすがの逸品だ！
「大将のお任せ５本」を食べ終えると同時に、「金宮セット（300ml）」も濃いめのソト１・ナカ４で飲み切った。
うぅ～～っ、まだもうちょっと飲み足りないんだけど、ここでもう１ラウンドいくと飲み過ぎになるので、今宵の「もぢょい」はここまでとした。
２時間ほど楽しんで、お勘定は2,462円でした。どうもごちそうさま。
（食べログ） もぢょい有限会社 蘇我駅西口店 （もつ焼き / 蘇我駅、千葉寺駅）
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