90分３杯縛りの昼呑み … 鯉とうなぎの「まるます家」（赤羽）
川口（埼玉県）での仕事を終えて、やってきたのは電車で一駅、赤羽の「まるます家」。
店に着いたのは午前11時過ぎ。この時間だと、さすがに店頭の行列もなかったので、大急ぎで店内へ。
おぉ～っ、外には待ち行列はないけれど、店内はそこそこ混んでますねぇ。ほぼ満席状態だ。
「おひとりですか？ こちらにどうぞ。90分でお願いします」と、入口のすぐ近く、ダブル「コ」の字カウンターの、向かって左側の角のあたりに案内され、まずはこの店ならではの『ジャン酎』こと、「ジャンボ酎ハイボトル」（1,400円）をもらってスタートだ。
「モヒートセット（ライム、ミント）」（150円）をもらって、モヒート風に楽しむこともできるのだが、今日はプレーンなままの『ジャン酎』をいただくことにした。
ここ「まるます家」の決まりごとは、「酔っ払っての入店禁止」、「お酒は一人３杯まで」、そして「90分で終了」という３つ。２階の座敷席は休業中で、席の予約はできません。
「ジャンボ酎ハイボトル」をもらった場合には、これが３杯分になるのでした。
つまみの１品めも決まっている。「鯉のあらい」（450円）だ。
店頭の看板にも『鯉とうなぎのまるます家』とあるとおり、『鯉』と『うなぎ』は、この店の二大名物。
鯉は、この「鯉のあらい」の他に、「鯉のうま煮」（1,050円）、「鯉生刺」（700円）、「鯉こく（みそ汁）」（450円）などの料理が並んでいる。
以前、「うちは佐久（長野県）の鯉を使っている」という話を伺ったことがあったなぁ。
生刺（普通の刺身）でいただいても、臭みもクセもない、すごく美味しい鯉なのである。
つまみの２品めは、これまたこの店ならではの「たぬき豆腐」（600円）。
小ぶりの丼にドンと置かれた冷奴の上に、ワカメ、キュウリ、揚げ玉、カニ蒲鉾がトッピングされ、冷たい麺ツユがたっぷり。丼のフチにはワサビも添えられている。
夏だから冷たいわけではなくて、年中いつでも冷たいのが「まるます家」の「たぬき豆腐」なのだ。
これがとってもいいつまみになるんだなぁ。
ダブル「コ」の字カウンターの中央部に掲げられたメニューに「うなぎカブト焼」（2本400円）があったので、もちろんそれも注文。
「うなぎカブト焼」は、１串にうなぎの頭４尾分を刺して、タレ焼きにしたもの。
よ～く蒸して下ごしらえしたカブトは、骨もホロホロと美味しくいただくことができるのだ。
いやぁ！ すぐに売り切れることが多い「うなぎカブト焼」、間にあって良かったよ！
残り30分ぐらいになったところで、店のおねえさんからラストオーダーのコール。
そこで「奈良漬チーズ」（400円）を注文すると共に、酎ハイ用のジョッキにはちょっと氷も足してもらった。
初めて食べた「奈良漬チーズ」。これもいいつまみですねぇ！
もっとたっぷりと時間があれば、「手作りジャンボメンチかつ」（700円）や「どじょうとじ」（850円）、「里いもから揚」（450円）、「なまずから揚」（600円）などもいただきたいところだが、90分縛りだと、料理は３～４品が精いっぱいだ。
90分の枠を目いっぱい楽しませてもらって、今日のお勘定は3,250円。お支払い方法は現金のみです。
若女将の和子さん、妹の利子さんとも、お久しぶりのご挨拶をさせていただいて、待ち行列が伸びている「まるます家」を後にした。
「まるます家」、やっぱり落ち着くよねぇ。どうもごちそうさま！
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