北海道の幸をつまみに … やきとり「鳥もと本店」（荻窪）

　職場の仲間と３人で、荻窪の「鳥もと本店」。

　「生ビール（中）」（600円）で乾杯した後、まずいただいた「刺身盛り合わせ」（1,000円）は、金目鯛炙り、ハマチ、マツカワカレイ、マグロ、真鯛の５品盛り。

　こちらの人数を考慮してくれたのか、それぞれの刺身が３切れずつというのも嬉しいではありませんか。

　これで1,000円なんだから恐れ入る。

　この北海道は白糠（しらぬか）漁港直送の新鮮な魚介類は、この店の一大名物。

　日替りの「おすすめメニュー」には、北海道から来た魚介類がずらりと並んでいるのだ。

　なぜ北海道とつながりがあるのかというと、ジョッキにも似顔絵が描かれている名物店長の伊與田康博さん（左）と、厨房を担当する弟の伊與田茂貴さん（右）のお二人が、白糠漁港にも近い、北海道音別町（おんべつちょう）のご出身だから。

　1952（昭和27）年創業の老舗焼き鳥店である「鳥もと」は、元々は荻窪駅北口を出てすぐのところにあって、駅を出るなり美味しそうな焼き鳥の香りに誘われたものだった。

　しかしながら、2009（平成21）年に、駅前整備のために移転を余儀なくされ、現在の荻窪銀座の路地の中へと移ったのだった。

　『駅の目の前』からちょっと離れただけなんだけれど、その影響は大きくて、お客さんがそれまでの5～6分の1ぐらいにまで減ったそうだ。

　先代社長の「財布にやさしい料金」という信念を守りつつ、なんとか「鳥もと」にお客さんを呼び戻そうと始めたのが、生まれ故郷の『北海道白糠漁港直送魚介類』だったのだ。（詳細は古典酒場・倉嶋編集長の「荻窪の居酒屋・鳥もとの名物大将に聞く」でご確認ください。）

　そんな北海道からの魚介類には、鮮魚のみならず、加工品も含まれている。

　今日は「鮭とば」（400円）と「にしんの切込み」（330円）を注文した。

　お酒がすすんで仕方がない珍味類の登場に、生ビールに続く飲み物として、Ａさんは「ポン酢サワー」（520円）を…、

　私とＧさんは、それぞれ「酎ハイ」（470円）と「赤鍛高譚（水割り）」（650円）をもらった。

　おすすめメニューの中に、珍しいものを発見して注文したのが「ラワンぶき油炒め」（350円）。

　「ラワンぶき」というのは、北海道足寄町（あしょろちょう）特産の巨大なフキで、全長３メートルほどにもなるんだと、その写真も見せてくれながら教えてくれた。

　なんとまぁ、北海道産の料理は魚介だけではなくて、野菜にも及んでるんですねぇ！

　さらにこちらは「鳥ジンギスカン」（400円）。これまた北海道白糠町の名物料理なんだそうな。

　幅が広くて、奥も深いねぇ、北海道料理！

　飲み物もグイグイとおかわりしながら盛り上がる。

　「鳥もと」と言えば、これも北海道産の「たこまんま」（タコの卵）も名物なんだけど、残念ながら今は季節ハズレ。冬場にまた来なくっちゃ。

　さぁそして、この店の元祖とも言える焼き鳥もいただきましょう！

　タレ焼きで注文したのは「ハツ」（150円）２本と「皮とピーマン」（150円）２本。

　「皮とピーマン」のこの組み合わせも、昔からの、「鳥もと」ならではの逸品ですねぇ。

　こちらは塩焼き。「牛タン入りつくね」（250円）２本と「とりま」（150円）２本。

　「とりま」というのは、鶏肉と玉ネギを交互に刺して焼いたもの。

　私の「酎ハイ」（470円）も４杯めに突入だ。

　最後に〆とつまみを兼ねた一品をもらおうと、メニューを再確認していて気になったのが「海鮮カレー」だった。

　ルーだけだと450円、カレーライスにすると700円。

　『３人で分けて食べれば、ライス付きでも大丈夫だろう』ということで、「海鮮カレーライス」（700円）のほうを注文。

　海鮮の具材が目立つタイプのカレーではないのだが、海鮮の風味たっぷりの素晴らしい逸品。

　あまりの美味しさに『３人で分ければ大丈夫』どころではなくて、速攻で完食してしまいました。

　しかしながら、手書きの「おすすめメニュー」に載ってるってことは、『いつもあるメニューではない』ってことですね。

　ゆっくりと、たっぷりと、３時間半ほど楽しませてもらって、今宵のお勘定は３人で12,030円（ひとり当たり4,010円）でした。

　やぁ、美味しかった、楽しかった。どうもごちそうさま。

・店情報 （前回） 《YouTube動画》

《令和7(2025)年7月14日(月)の記録》

（食べログ） 鳥もと 本店 （焼き鳥 / 荻窪駅）