２０２６年の酒場初め … 立呑み処「いちよし」（湊川公園）
新しい年、2026年を迎えて初めての出張先は神戸。
東京駅を昼過ぎに出発する新幹線で、早めの夕方には神戸に到着し、今年の“酒場初め”に選んだのは、湊川公園駅からすぐの場所にある立ち飲み酒場、「立呑み処 いちよし」だ。
神戸に来るたび、つい足が向いてしまう、私にとってはすっかりおなじみの一軒なのである。
店に着いたのは午後５時過ぎ。
立ち飲みカウンターの中央あたりに立ち、まずは店主の大ちゃんに新年のご挨拶だ。
こうした何気ないやり取りができるのも、この店の居心地の良さゆえだろう。
最初の注文は、飲み物１杯におまかせ３品のつまみが付く「500円セット」（500円）。
飲み物は、生ビール、チューハイ、ブラックニッカハイボール、焼酎から選べるところを、ここは迷わず生ビール（単品だと450円）を選択した。
ほどなくして出てきたつまみは、マグロぶつ、ゆず大根、冷奴の３品。酒場のスタートとしては申し分のない布陣だ。
ッカァ～～ッ、生ビールが美味しいこと。身体の芯までほぐれていくようだ。
この最初の１杯のために、新幹線では飲まないようにしているのだ。
その生ビールを飲み終えたところで、カウンター背後の冷蔵庫から「タコハイつぶれ梅」（500ml缶450円）を取ってくる。
ここ「いちよし」では、缶を自分で取ってきて自己申告するのが流儀。
申告すると、大ちゃんがすっと氷入りのタンブラーを出してくれる。この無駄のない流れが心地いい。
前回初めて飲んで気に入った「タコハイつぶれ梅」は、今回も期待を裏切らない爽やかさで、梅の酸味が実にいい。
「500円セット」のつまみ３品を食べ終えて、次に注文したのは「シカ肉の佃煮」（350円）だ。
ジビエ特有の臭みがまったくないのは、大ちゃんの丁寧な下処理と味付けがあってこそだろう。
肉質はかなり硬めだが、お皿に盛りつける前に切り分けてくれているので食べやすく、噛むほどに旨みがにじむ。
これは完全に“酒が進むつまみ”である。いいねぇ！
とここで、新たに入ってきたご常連さんが頼んだ「きゅうりの中華春雨サラダ」（350円）に、「じゃ私も」と隣のご常連さんが続き、さらにその流れで私も便乗注文。
こうした自然な空気が生まれるのも、ご常連さんが多い立ち飲み屋ならではの楽しさだ。
この店は定番メニューも多いが、来るたびに新しい料理が登場するのも魅力のひとつ。
この春雨サラダもその一品で、さっぱりしつつも中華風のコクがあり、箸が止まらない。
毎日のように通ってくるご常連さんが多いのも、こうした“変化”があるからなのだろう。
「タコハイつぶれ梅」を飲み切り、次は飲み慣れた「宝缶酎ハイ〈ドライ〉」（500ml缶450円）を取ってきた。
大ちゃんに「もう１本、もらったよ」と自己申告すると、タンブラーに氷を足してくれた。
その「宝缶酎ハイ〈ドライ〉」に合わせるつまみは、これまたメニューボードを見ていて気になっていた「牛メンブレの白みそ煮」（300円）だ。
牛メンブレ（メンブレン）というのは、牛のハラミ（横隔膜）についている膜状のすじ肉（ハラミすじ）のこと。
本来は白い板状でコリコリした独特の食感なんだけど、よーく煮込まれてトロットロになっている。
白みそのやさしい甘みが脂とよく合っていて、これまた思わず唸ってしまう一皿だ。
そろそろ〆を、ということで、「焼きビーフン」（400円）を頼もうとしたが、残念ながら今日は売り切れ。
それじゃと頼んだ「ハムエッグ」（350円）も、今日はハムが品切れ。
「目玉焼きならできますよ」という大ちゃんの一言に従って、その「目玉焼き」をお願いすると、これがまた絶妙な焼き加減で美味しいこと。
シンプルだからこそ、腕の差が出るよねぇ。さすが大ちゃんだ。
ゆっくりと２時間ちょっとの立ち飲みタイム。お勘定の2,400円をPayPayで支払って、店を後にした。
気取らず、安くて、旨くて、何より居心地がいい。今年も神戸に来るたびに必ず立ち寄りたい酒場です。
ごちそうさまでした。
（食べログ） 立呑み処いちよし （立ち飲み / 湊川公園駅、湊川駅、新開地駅）
◇ ◇ ◇
吸い寄せられるように … 「サイゼリヤ」（神戸）
「立呑み処 いちよし」を出て、そのまま宿に帰ってもよかったんだけど、どうしても麺類が食べたくなって、まるで吸い寄せられるように「サイゼリヤ 神戸ハーバーランドセンタービル店」。
ワインの「白デカンタ小」（200円）と「ペペロンチーノ」（300円）をもらって、これで合計500円ってどうよ！
ちょこちょこと寄らせてもらっている「日高屋」の、「ソーダ割り」（300円）＋「半ラーメン」（240円）の合計540円より安いし、そもそも最近は立ち食いの「うどん」や「そば」だけでも500円ぐらいはするご時勢だ。改めて「サイゼリヤ」、すごいよね！
しかもこの「ペペロンチーノ」がボリュームたっぷりというのも嬉しいではありませんか。
しかしながら、オヤジの飲んだ後の〆としては、「半ラーメン」ならぬ、「半ペペロンチーノ」ぐらいのボリュームでもいいかもね。
やぁ美味しかった。大満足、大満腹じゃ。どうもごちそうさま。
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