冬の味覚、鴨鍋に舌鼓 … 立呑み処「いちよし」（湊川公園）
今年に入って２度めとなる神戸出張。
新開地駅近くのホテルにチェックインして、荷物を置くやいなやという感じで向かったのは、今回もやっぱり、今年の“酒場初め”でもお世話になった、湊川公園駅近くの立呑み処「いちよし」だ。
店に入り、まずは店主の大ちゃんにご挨拶。
スタートの品も前回と変わらず、飲み物１杯におまかせ３品のアテが付く「500円セット」（500円）をお願いした。
選べる飲み物は、生ビール、チューハイ、ブラックニッカハイボール、焼酎の４種類。ここは迷わず生ビール（単品だと450円）を選択する。
ほどなくして供された『おまかせアテ』の三品盛りは、マグロの切り落とし、漬物、そして冷奴という、まさにこの店の鉄板とも言える布陣だ。
近くの市場から、店主の大ちゃんが毎日仕入れてくるという「マグロの切り落とし」は、この店の名物的な存在なのである。
今日の漬物は大根。これがまた美味しいよねぇ。冷奴にはおろし生姜が添えられている。
この三品盛りで生ビールをスッと飲み干して、次なる飲み物へ。立ち飲みカウンターの背後にある冷蔵庫から、「タカラ焼酎ハイボール〈ドライ〉」（500ml缶、450円）を自分で取ってくる。
それを大ちゃんに自己申告すると、すぐに氷入りのタンブラーを出してくれるこのリズムが、なんとも心地よい。
冷蔵庫には何種類かの「タカラ焼酎ハイボール」（500ml缶）の他に、何種類かの「サントリータコハイ」（500ml缶）も並んでいて、いずれも450円。
安定した低価格が、本当にありがたいよねぇ。
そのドライな酎ハイに合わせて注文したのは「ひねポン」（350円）だ。
「ひねポン」というのは、卵を産み終えた雌鶏（ひね鶏）の肉を焼き、ポン酢で和えた兵庫県播州地方のご当地グルメ。
姫路の居酒屋では「まずはひねポン」と言われるほどの定番なんだそうな。
同じ兵庫県内、ここ神戸でもその味を楽しめるのが嬉しいではありませんか。
噛みしめるほどに肉の旨みが広がり、これまた最高にいいつまみですねぇ。
さぁそして。今日のメニューの中で、ひときわ気になっている一品がある。
それは「鴨鍋」（500円）だ。
この店で鍋物のメニューを目にするのは初めてのこと。しかも鴨！ これは絶対に食べてみなきゃいけない。
注文して待つことしばし。カウンター内の厨房で仕上げられた「鴨鍋」は、「峠の釜めし」の容器のような小ぶりな土釜で、受け皿を付けて出された。
鴨肉はもちろんのこと、野菜もたっぷりと入っていて具沢山。
ッカァ～～ッ！ 予想どおり、鴨肉の味が濃くていいねぇ！
しかもこの土釜、一人でいただくのにちょうどいいサイズ感。
滋味深い汁の最後の一滴まで、きっちりと完食完飲することができました。
酎ハイ（ドライ）に続く飲み物として、徐々にお気に入りになりつつある「タコハイつぶれ梅」（500ml缶、450円）を取ってきた。
甘さがほとんどない爽やかな飲み口に、梅の酸味が実によく合うのだ。
合わせるつまみは「赤なまこポンズ」（350円）。
冬が旬の赤ナマコを刻み、ポン酢で漬け込んだ瀬戸内の冬の味覚。
肉厚な赤ナマコのコリコリした食感と、ポン酢のさっぱりした味わい。これにお酒が進まないわけがないよねぇ！
今回もゆっくりと３時間近く立ち飲ませてもらってのお勘定は2,600円。PayPayで支払って店を出た。
冬の味覚を存分に堪能し、心もお腹も大満足。今夜も美味しかったなぁ。どうもごちそうさま。
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