店情報: 料理・酒「おがわ」（浦和）

• 店名: 料理・酒「おがわ」
• 電話: 048-831-0426
• 住所: 330-0061 埼玉県さいたま市浦和区常盤4-3-15
• 営業: 17:00-22:00LO（土日祝は16:00-21:00）、火休（夏季・年末年始休あり）
• 場所: 浦和駅西口を出て右へ。そのまま線路際を北浦和方面へ。 イトーヨーカドーの角を左折し、最初の信号（中山道に出たコンビニの角）を右折。 ロイヤルパインズホテル（センチュリーシティー）の角を左折。 二つ目の信号（角にスパゲティ店）を右折した先、左手。浦和駅から歩いて10分弱。
• メモ: 平成23（2011）年12月3日開店。カウンター8席、テーブル4人席×2、小上り4人席。
  〔日本酒１合（５尺は半額）、すべて燗も可〕旭正宗 純米酒 純（埼玉）460、帝松 純米酒 さけ武蔵（埼玉）500、花陽浴 袋吊無濾過生原酒（埼玉）720、花陽浴 無濾過生原酒 おりがらみ（埼玉）800、神亀 純米（埼玉）800、神亀 ひやおろし（埼玉）860、陸奥八仙 特別純米ひやおろし（青森）740、白瀧 純米ひやおろし（秋田）580、東北泉 雄町純米（山形）740、麓井 輝ら星の如く吟醸（山形）740、写楽 純米蔵の華（福島）680、天明 本生純米（福島）680、大七 生もと純米（福島）700、風が吹く 山廃純吟生（福島）860、満寿泉 純米酒（富山）600、獅子の里 酒食べ 純米吟醸（石川）740、黒龍 特選吟醸（福井）900、初亀 急冷美酒（静岡）500、房島屋 熟成酒（岐阜）500、三千盛 特醸辛口（岐阜）640、瀧自慢 神の穂 純米酒（三重）700、竹鶴 純米酒（広島）600、獺祭 純米大吟醸 50%（山口）760、旭若松 純米無濾過生原酒（徳島）900、石鎚 純米吟醸槽絞り（愛媛）800、辛醸美田 大辛口山廃純米（福岡）700。 〔果実酒（ロック、炭酸割り、同料金〕鶴梅 ゆず 7%（和歌山）600、鶴梅 完熟にごり 10%（和歌山）600。 〔本格焼酎（前割（冷・燗）、ロック、水割、お湯割り、炭酸割り、すべて同料金）〕麦冠 情け嶋 麦 25%（八丈島）400、しま千両 芋 25%（鹿児島）400、八幡 かめしこみ 芋 35%（鹿児島）450、龍宮 黒糖 30%（奄美大島）450、長雲 一番橋 黒糖 30%（奄美大島）500、宮之鶴 泡盛 30%（沖縄）400、春雨 ゴールド 泡盛 30%（沖縄）450、富乃宝山 芋 25% 四合瓶（鹿児島）5,000（水、お湯、氷はサービスだが、飲み切りでキープ不可）。 〔ワイン（グラスのみ）〕秩父ワイン 源作印 白・赤（埼玉）500。 〔ビール〕サッポロラガービール（赤星）大瓶650・中瓶550、サッポロ生ビール黒ラベル大瓶650・中瓶550、エビスビール中瓶570、キリン一番搾り中瓶550、キリンフリー（ノンアルコール）小瓶350。 〔ウイスキー（ストレート、ロック、水割り、炭酸割り、すべて同料金）〕イチローズモルト600。 〔その他〕ウーロン茶150、緑茶150、オレンジジュース200。
  〔定番メニュー（１年を通して提供）〕お通し（大皿から選ぶ）250。〈大皿料理〉おから（自家製）480、肉じゃが（自家製）480、ポテトサラダ（自家製）350、じゃこピーマン350、本日のきんぴら350、本日のお浸し350。〈刺身〉マグロの脳天／すきみ（築地より）700、やまかけ500、マグロ納豆500、鯵のなめろう500、本日の刺身（船橋・足立より）600～800。〈野菜料理〉季節の野菜山椒あんかけ（浦和の有機野菜）600、ぬか漬け（自家製）300、月見芋350、長いもの千切り300、本日の生野菜（浦和有機の野菜）500。 〈魚料理〉鯵の干物（沼津）500、きびなごの干物（沼津）380、シシャモ完干し（広尾）500、たたみいわし（腰越）350、たらこの粕漬け（自家製）550、本日の魚粕漬け（自家製）600、本日の焼き魚600、本日の煮魚550。 〈肉料理〉牛肉とトマトのビール煮500、牛肉のしぐれ煮500、生ハム（麺房亭）700、もち豚焼豚（自家製）600、比内地鶏のモモ焼き（能代）700、比内地鶏の手羽焼き（能代）600、比内地鶏の蒸し鶏（能代）500。 〈卵料理〉だし巻き卵（自家製）500、茗荷卵とじ400、卵黄の味噌漬け（自家製）350。 〈豆腐料理〉栃尾油揚げ（新潟）550、寄せとうふ（豆一）450、冷奴（豆一）280、湯奴（豆一）280、生湯葉あんかけ（豆一）600、本日の白和え400。 〈珍味〉クサヤチーズ（八丈島）600、鮒ずし（琵琶湖）300、塩辛（自家製）300、茗荷ととびっこの和え物380、ゆず味噌（庄助）400、ウツボの一夜干し（白浜）500、ニシンの山椒漬け（会津若松）500、からすみ（宇和島）600。 〈〆〉本日の〆（毎日変わります。うどん、お茶漬け、炊込みご飯など）450。 〔本日のおすすめ（2011年12月3日の例）〕〈刺身〉鱸（スズキ洗い）800、鰍（イナダ）700、鯵（アジたたき）600、ホーボウ700、カマス（酢締め）600、アオリイカ700。〈きんぴら〉蓮根350。〈お浸し〉春菊とお揚げ350。〈白和え〉柿の白和え400。〈魚粕漬け〉鯖（サバ）600、鱸（スズキ）600。〈焼き魚〉カマス600。〈生野菜〉ラディッシュ・からし菜・日野菜蕪500。〈〆〉卵雑炊450。 〔季節のおすすめ（2011年12月の例）〕柿の山葵和え400、里芋煮500。（2011年12月調べ）