店情報: 大衆酒蔵「酒一番（さけいちばん）」（中洲川端）

• 店名: 大衆酒蔵 酒一番
• 電話: 092-291-3920
• 住所: 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-4-9
• 営業: 16:30-23:30(22:45LO)、年末年始(12/31-1/2)と10/12休 (臨休あり)
• 場所: 地下鉄・中洲川端駅1番出口から徒歩2～3分(120m)ほど。天神駅から徒歩10分(800m)、JR博多駅から徒歩18分(1.4km)ほど。
• メモ: 昭和38(1963)年4月創業。1階はカウンター席、テーブル席と7-8人用の個室1室、2階は30名収容の座敷席で合計60席。お通しなし、席料なし。
  
  〔ドリンク〕
  《飲み物》生ビール(中)560・(小)490、ビール(中)620、清酒(大)700・(小)390、冷酒(大)720・(小)450、にごり酒450、焼酎380、ウイスキーオールド400、角300、ブラハイ360、角ハイ360、酎ハイ360、クラフトチューハイ(レモン・みかん・シークワーサー)620、ブラック水割520、ピーチイ420、赤ハイ400、ワイン(赤・白)620、梅酒460、ノンアルコール360、梅酒(炭酸割り)550、フルーツモヒートカクテル460、コーラ280、ジュース280、ウーロン茶290。
  《焼酎(芋)》佐藤黒3,900、月の中3,900、宝山3,900、波平2,600、黒霧EX2,400、かたじけない2,400、赤霧2,800、白霧(黒麹)2,600、白霧(白麹)2,600、茜霧島2,800、黒霧島2,200、白霧島2,200、白波2,200、黒白波2,200、紅彩2,200、あらわざ2,200、木挽2,200、金黒2,200、龍門滝2,200、おはら2,200。
  《焼酎(麦)》二階堂2,200、いいちこ2,200、白水2,200、壱岐ゴールド2,600、壱岐の島2,600。
  《焼酎(そば)》雲海2,200。
  《焼酎(米)》白岳2,200。
  《福岡地酒》田中六五(中一本)3,500・(一杯)440、美田(中一本)3,500・(一杯)440、若波(中一本)3,900・(一杯)490。
  
  〔料理〕
  《一品料理》チーズ260、納豆260、もろきゅう260、奴300、ポテトフライ260、にらとじ300、玉子焼300、ちりめん300、いたわさ300、かまぼこバター300、もづく300、山いも300、くらげ300、辛子めんたい430、コロッケ350、いいだこ380、野菜炒め430、おきゅうと370、豚肉生姜炒め440、オムレツ430、焼そば520、なまこ(冬)550、豚キムチ570、豚みそ焼660、もつとじ580、鴨バター680、キムチ焼そば620、赤ウィンナー370、手羽先360、餃子(水・焼)520、ゴーヤ370、ゴーヤチャンプル520、チーズ揚370、ピーマン桜エビ炒370、山いも焼680、鴨オイル940、豆腐ステーキ(めんたい味・醤油味)520、焼肉740、いかめんたい660、いか納豆560、唐揚げ460、もつ炒め670、納豆玉子焼560、めんたい玉子焼670、めんたいうどん670、かつとじ500、親子とじ380、鮭メンタイマヨネーズ680。
  《刺身》刺身盛合1,250、くじら刺身900、魚刺身900、いか刺身680。
  《鍋もの》鴨鍋1,250、鴨すき焼1,250、かきどて720、ふぐちり730、もつ鍋760、水たき670、すき焼620、カレー鍋650、キムチ鍋720、とんちり550、いわしちり670、みそ鍋380、湯豆腐380。
  《定食・丼もの》すきやき定食870、とんかつ定食730、コロッケ定食620、オムレツ定食680、フライ定食700、豚肉定食680、野菜炒め定食680、焼魚定食550、おにぎり定食540、めんたい茶漬520、かつ丼630、親子丼530、焼めし520、のり茶漬450、玉子丼440、そうめん420、めし200、めし(小)150。
  《焼き物》焼とり(砂ずり・鳥身・きも・皮・バラ)1本90円、豚足390、ウィンナー190、ねぎベーコン巻180、つくね180。
  《揚げ物》いわしフライ500、とんかつ480、コロッケ(自家製)350、カキフライ(冬)680、。
  《焼魚》太刀魚780、鮭550、さんま500、いわし520、さば370、ししゃも300、めざし260。
  《漬物》白菜漬320、漬物盛合420、キムチ440。
  《当店自慢の博多名物》もつ鍋760、カレー鍋650、水たき670、おきゅうと370、あぶってかも(5～7月)600。
  〈これら定番のメニューの他、日替りのホワイトボードメニューもあり、毎日日替わりで刺身と焼魚がある。〉
  
  〔宴会コース(4～30名)〕(飲み放題2時間はプラス1,700円)
  2,200円コース(刺身、焼鳥3本、小鉢2品、揚げもの、果物)、2,200円鍋コース(刺身、焼鳥3本、小鉢2品、鍋物(もつ鍋・水炊き・すき焼))、3,200円鴨鍋コース(刺身、焼鳥3本、小鉢2品、鴨すき)。
  （2021年11月調べ）

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店情報: うどん酒場「福福（ふくふく）」（博多）

• 店名: うどん酒場 福福
• 電話: 092-411-7222
• 住所: 812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-28
• 営業: 11:30-15:00 & 18:00-23:00(22:30LO)、日休
• 場所: 博多駅博多口または西13出口から徒歩7分(500m)ほど。
• メモ: 2019年9月4日オープン。カウンター5席、4人用テーブル×3、6人用テーブル×1、6人用個室×1。全席禁煙。PayPay可。公式サイト、ホットペッパー、食べログ。
  
  〔夜のメニュー〕
  《つまみ》酢もつ350、枝豆350、ゆでピー350、葉わさび350、イカ塩辛300、もろＱ420、エイヒレ400、板わさ450、板バター550、コーンバター350、カツとじ650、玉子焼400、丸天焼300、肉豆腐800、バラなん520、山いも鉄板650、ホルモン鉄焼800、地鶏の塩焼700、鯖みりん680、オイルサーディン580、アサリバター700。
  《野菜》ポテトサラダ400、冷しピーマン450、トマトスライス450、キャベセン酢300、セロリの浅漬け350。
  《揚げもの》フライドポテト480、ハムカツ580、大手羽揚げ600、鶏の唐揚げ600、串カツセット(5本)780、ナンコツ唐揚げ720、とり天600。
  《天ぷら》盛合せ980。
  《もつ鍋》もつ鍋（一人前）800。〈追加〉もつ400、野菜200、豆腐100、うどん玉200。
  
  〔料理メニュー〕
  《うどん（大盛+100）》かけうどん400、月見うどん500、肉うどん630、ごぼ天うどん520、丸天うどん520、きつねうどん520、わかめうどん520、おぼろうどん520、梅とろろ昆布うどん(温・冷)580、鶏南うどん680、カレーうどん680、えび天うどん680、肉ごぼ天うどん750、玉子とじうどん520、肉玉とじうどん750、肉つけうどん780。
  《トッピング》ごぼ天120、丸天120、きつね120、わかめ120、おぼろ120、月見100、えび天1本140、肉230。
  《ごはん》かしわ1個120、いなり1個70、ご飯100。
  《丼（大盛+100）》牛とじ丼700、カツ丼700、ソースカツ丼700。
  《お得なセット》かしわといなりセット（お好きなうどんにプラス160円でかしわといなりが付く）、ミニ丼セット（お好きなうどんにプラス300円でミニ丼が付く）。
  《期間限定》おろしぶっかけうどん720、とろろぶっかけうどん720。
  
  〔コースメニュー〕
  ちょい呑みセット（飲物、枝豆、小鉢、かけうどん）980、もつ鍋付きコース（もつ鍋、小鉢2種、飲物2杯）2,500、もつ鍋うどんコース（もつ鍋、ごぼ天うどん、小鉢2種、飲物2杯）3,000。
  
  〔飲物メニュー〕
  《生ビール》キリン一番搾り550。
  《瓶ビール》キリンラガー(中瓶)550、サッポロラガー(中瓶)550。
  《ハイボール》角ハイボール450。
  《サワー》レモンサワー450、グレープフルーツサワー450、梅サワー450。
  《ワイン》(白)ジェイティモン・ブラン(357ml)1,500、(白)ロスガンソス シャルドネ(750ml)2,500、(赤)ジェイティモン・ルージュ(357ml)1,500、(赤)ロスガンソス カベルネソーヴィニヨン(750ml)2,500、ぶどう酒（ロック・オレンジ・ソーダ）450。
  《焼酎（キープ3ヶ月）》(芋)黒霧島(グラス)400・(ボトル)2,000、(芋)白霧島(グラス)400・(ボトル)2,000、(芋)島美人(グラス)400・(ボトル)2,000、(芋)三岳(グラス)500・(ボトル)2,700、(芋)白霧島(グラス)400・(ボトル)2,000、飫肥杉（おびすぎ）(ボトル)2,000、(芋)木挽BLUE（こびきブルー）(グラス)400、(米)白岳（はくたけ）(グラス)450、(米)しろ(ボトル)2,800。
  《日本酒》蒼田（そうでん）(グラス)700、東一（あずまいち）(グラス)700、繁枡（しげます）(グラス)700。
  《ソフトドリンク》コカコーラ350、オレンジ350、ウーロン茶350。
  《ノンアルコール》キリン零ICHI（ゼロイチ）380。
  （2022年11月調べ）

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店情報: 大衆割烹「寿久（ひさきゅう）」（博多）

• 店名: 大衆割烹 寿久
• 電話: 092-431-0209
• 住所: 812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-24
• 営業: 17:00-23:00、不定休
• 場所: 博多駅筑紫口から徒歩2分(123m)ほど
• メモ: 1969年(昭和44年)創業。(1階)カウンター15席、テーブル40席。(2階)テーブル席と座敷席。(3階)座敷席。
  〔料理〕
  《青札》刺身盛合せ540、まぐろ刺身590、真さば刺身490、ごまさば490、かんぱち刺身540、ほたるいか沖漬け360、鯨ベーコン540、馬刺し690、きびなご刺身490、いか刺身510、しめさば490、たこ490、つぶ貝490、とろサーモン490、すもつ360、たこわさ290、仙崎蒲鉾いたわさ470、チャーシュー焼き豚470、生野菜470、ポテトサラダ360。
  《黄札》天ぷら盛合せ490、いか天ぷら470、きびなご天ぷら470、れんこん天ぷら470、きす天ぷら470、野菜天ぷら470、水ぎょうざ鍋740、牛もつ鍋920。
  《赤札》とじ玉子入りとうふの煮付け490、とうふの煮付け430、パリパリ麺かた焼きそば690、ソース焼きそば690、焼きビーフン690、北海道産(干物)ほっけ690、牛すじ煮込み490、かなぼこ・ちくわバター炒め490、牛カルビ串490、青椒肉絲（チンジャオロース）540、ホルモン炒め540、寿久エビチリ540、寿久エビマヨ540、豚バラ串焼き490、串焼きセット540、ごぼうチップス430、ハムカツ3切490、ちくわいそべ揚げ430、うずら玉子串揚げ3本490、ホタテ貝バター炒め490、いかげそバター炒め490、厚焼き玉子焼き510、厚切りベーコン炙り焼き430、さばの塩焼き430、冷奴290、あじフライ470、ポテトフライ470、野菜炒め510、もやし炒め510、じゃこ天430、トマトスライス430、揚げぎょうざ430、チーズフライ470、鶏ハツ炭火焼き490、骨無しとり唐揚げ510、いかげそ唐揚げ490、おつまみウインナー5本490、ニラレバ炒め540、ニラ玉子とじ炒め540、蒸ししゅうまい430、ベイクドチーズケーキ430、漬け物盛合せ540、焼き茄子430、もろきゅう430、ししゃも430、めざし360。
  〔飲物〕
  アサヒスーパードライ(中ジョッキ)490・(大瓶)580、アサヒ生ビール「マルエフ」(中ジョッキ)480、杵の川酒造清酒(一合瓶)(あつかん・ひやざけ)370、杵の川酒造生酒(冷蔵酒)690、霧島酒造むぎ焼酎(一合瓶)380・(五合瓶)1,800、黒霧島いも焼酎(一合瓶)380・(五合瓶)1,800、雲海酒造そば焼酎(一合瓶)380・(五合瓶)1,800、酎ハイ（レモン・ジンジャー・ウーロン・玉露抹茶・山ぶどう・コーラ）370、ハイボール380、梅酒(瓶)680、黒霧島EXいも焼酎(五合瓶)1,900、モヒート(瓶)570、スパークリングワイン(ハーフボトル)950、赤ワイン(ハーフボトル300ml)700・(フルボトル750ml)1,400、白ワイン(ハーフボトル300ml)700・(フルボトル750ml)1,400。
  （2021年11月調べ）

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店情報: 立ち呑み酒場「よかたい マイング店」（博多）

• 店名: 立ち呑み酒場 よかたい マイング店
• 電話: 092-441-6565 (予約不可)
• 住所: 812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅マイング横丁
• 営業: 10:00-23:00(22:30LO)、無休
• 場所: JR博多駅、北改札口近くの博多駅マイング横丁内（マイング・フロアガイド）
• メモ: 全席禁煙。立ち席あり、座り席あり。カウンター席、テーブル席。全体で60人ほど。カード可、電子マネー可。食べログ(公式)、運営会社(快創研)公式サイト。
  昭和57(1982)年12月、酒蔵「美少年」としてオープン。平成25(2013)年11月、「よかたいマイング店」として増築リニューアルし、現在に至る。
  〔料理〕
  《よかたい名物》博多一口餃子6ｹ297（毎月18日はサイコロを振って出た目の数だけ増量）、手羽先唐揚げ143（毎月28日は鶏DAYで71）、ぐるぐるとり皮(タレ・塩)1本198、やみつき豚バラ焼495、もつ煮込み385。
  《博多もん》酢もつ308、博多明太子374、ごまかんぱち748、イワシ明太605。
  《一品》博多明太子374、枝豆231、もろきゅう275、キムチ198、とり皮ポン酢319、塩キャベツ209、きゅうり漬け231、冷奴209、セロリの浅漬275、しめさば330、塩辛バターポテト407、酢もつ308。
  《揚げ物》メンチカツ(デミグラスソース)275、なんこつ唐揚げ275、鶏唐揚げ418、カリカリ揚げチヂミ374、サクサク芝エビ唐揚げ319、ポテトフライ(塩)231、ポテトフライ(バター醤油)253、さきいか天ぷら429、大きいアジフライ275、生ごぼう唐揚げ418。
  《串もの》豚バラ176、、ぐるぐるとり皮(タレ・塩)198、砂ずり176、ぼんじり154、鶏レバー(タレ・塩)154、牛カルビ209、ねぎま(タレ・塩)176、ウインナー165、ピーマン154、白ネギ165。
  《おでん》大根121、たまご121、ちくわ121、こんにゃく121、あつあげ176、系こんにゃく143、ごぼう天143、牛すじ330。
  《炙り焼き》エイヒレ330、豚足440、イワシ明太605、イカの一夜干し495。
  《サラダ》ポテトサラダ308、大根と水菜のハリハリサラダ429、サバ缶サラダ605。
  《逸品》鶏ハラミ焼きポン酢429、ピリ辛よだれ鶏385、海苔巻きチーズサクサクしょうゆのせ330、とろ～り卵のポテトサラダ319、ハムカツエッグ429、塩辛バターポテト385、焼きおにぎり220。
  〔ドリンク〕
  《ビール》サッポロ生ビール黒ラベル539、サッポロラガービール(大瓶)638、エビスビール(大瓶)715、ダイナマイト(メガジョッキ)968。
  《焼酎》あらわざ(芋)240、白水(米)240、南州(麦)240、刈干(そば)240、焼酎ダブル(芋・米・麦・そば)460、焼酎飲み切りボトル(280ml)690。
  《厳選芋焼酎》黒霧島330、白波330、高千穂330、島美人330、厳選焼酎ダブル627、厳選焼酎飲み切りボトル(280ml)924、白岳KAORU 330。
  《日本酒》磯乃 澤清酒(冷・燗)363、白鶴 杜氏鑑（とうじかん）(冷・燗)396、萬代にごり酒418、玉乃光 純米吟醸528、香露 特別純米酒528。
  《ホッピー》ホッピーセット(白・黒)462、ホッピー単品(白・黒)286、おかわり焼酎240。
  《梅酒》梅酒(ソーダ・ロック)330。
  《酎ハイ》よだれレモンサワー385、パンチレモン酎ハイ385、濃いめのレモンサワー385、瀬戸内レモンハイ385、男梅酎ハイ385、沖縄シークワーサー酎ハイ385、カルピス酎ハイ385、ウーロンハイ385、玉露入りお茶ハイ385。
  《ウイスキー》デュワーズハイボール385（毎月8日は220）、デュワーズハイボール(濃いめ)495、メガデュワーズハイボール715、ウイスキー330、コークハイボール495、ジンジャーハイボール495、超炭酸角ハイボール473、角ハイボール(濃いめ)583、メガ角ハイボール880。
  《生搾りサワー》生搾りレモンサワー495、生搾りグレープフルーツサワー528、ジャンレモン(ジャンボレモン酎ハイ)770。
  《ワイン》グラスワイン(赤・白)352。
  《ソフトドリンク》烏龍茶264、コカコーラ264、カルピス(ウォーター・ソーダ)264、ジンジャーエール264、あまおうスカッシュ330。
  （2023年11月調べ）
  
  〔料理〕
  《よかたい名物》博多一口餃子6ｹ275、手羽先唐揚げ121、ぐるぐるとり皮(タレ・塩)1本165、やみつきカルビ焼429、もつ煮込み275。
  《一品》博多明太子374、枝豆231、すもつ231、きゅうり漬け231、もろきゅう275、スパサラ275、キムチ121、とり皮ポン酢165、塩キャベツ165、たこぶつワサビ和え429、薬味まみれ奴176、〆サバの薬味(紅しょうがのせ)319、チャンジャ(クリームチーズ)374。
  《揚げ物》なんこつ唐揚げ429、鶏唐揚げ418、カリカリ揚げチヂミ418、サクサク芝エビ唐揚げ352、ポテトフライ(塩)275、ポテトフライ(バター醤油)297、ちくわ磯部揚げ264、タコさんウインナー396、メガタコさんウインナー880、とうもろこしの香ばし揚げ418、ハムカツ330、大きいアジフライ308、生ごぼう唐揚げ418。
  《串もの》豚バラ132、ねぎま(タレ・塩)132、ぐるぐるとり皮(タレ・塩)165、鶏むねなんこつ165、白ネギ165、砂ずり143、ぼんじり143、鶏レバー(タレ・塩)143、ウインナー143、牛カルビ176、手羽先121、ピーマン121。
  《おでん》大根110、たまご110、ちくわ110、こんにゃく110、あつあげ165、系こんにゃく132、ごぼう天132、牛すじ319。
  《炙り焼き》エイヒレ330、豚足330、イワシ明太274、イカの一夜干し495。
  《逸品》鶏ハラミ焼きポン酢429、ピリ辛よだれ鶏385、海苔巻きチーズサクサクしょうゆのせ330、とろ～り卵のポテトサラダ319、ハムカツエッグ429、塩辛バターポテト385、焼きおにぎり220。
  〔ドリンク〕
  《ビール》サッポロ生ビール黒ラベル539、サッポロラガービール(大瓶)517、エビスビール(大瓶)550、ダイナマイト(メガジョッキ)902。
  《焼酎》あらわざ(芋)209、白水(米)209、南州(麦)209、刈干(そば)209、焼酎ダブル(芋・米・麦・そば)418、焼酎飲み切りボトル627。
  《厳選芋焼酎》黒霧島264、白波264、高千穂264、島美人264、焼酎ダブル528。
  《日本酒》磯乃澤清酒308、白鶴杜氏鑑352、萬代にごり酒352、玉乃光(純米吟醸)495、喜多屋(特別純米酒 夢一献)495、獺祭(純米代吟醸)748。
  《酎ハイ》バカルディラムハイ385、赤ハイ407、男梅酎ハイ330、沖縄シークワーサー330、カルピス酎ハイ330、ウーロンハイ330、玉露入りお茶ハイ352。
  《カクテル》カシスソーダ330、カシスオレンジ330、カシスウーロン330、ピーチフィズ330、ファジーネーブル330、ピーチウーロン330、翠ジンソーダ385。
  《ウイスキー》デュワーズハイボール319、メガデュワーズハイボール627、超炭酸角ハイボール330、ウイスキー286、コークハイボール418、ジンジャーハイボール418、デュワーズハイボール(濃いめ)440、角ハイボール(濃いめ)440、メガ角ハイボール649。
  《レモンサワー》濃いめのレモンサワー330、パンチレモン酎ハイ330、よだレモンサワー352、瀬戸内レモンハイ352、ジャンレモン(ジャンボレモン酎ハイ)660。
  《ワイン》グラスワイン(赤・白)319、おこぼれスパークリング(ポールスター)396。
  《ホッピー》ホッピーセット(白・黒)440、ホッピー単品(白・黒)264、おかわり焼酎209。
  《梅酒》梅酒(ソーダ・ロック)286。
  《ソフトドリンク各種》烏龍茶242、コカコーラ242、カルピス(ウォーター・ソーダ)242、オレンジジュース242、ジンジャーエール242。
  （2022年3月調べ）

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店情報: 博多三昧「まるとく食堂」（博多）

• 店名: 博多三昧 まるとく食堂
• 電話: 092-471-0109
• 住所: 812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスB1
• 営業: 11:00-23:00(22:00LO)、無休
• 場所: 博多駅ビル内の商業施設「博多デイトス」の地下１階、「博多のごはん処」の最奥部にある食堂・居酒屋。
• メモ: 魚を中心とした定食と、夜は酒のあてにぴったりな一品料理。カウンター席とテーブル席で合計47席。
  〔料理〕刺身(1人前5種)890・(2～3人前6種)1,990、活車えび刺し1本350、活さざえ刺し1個420、名物ごまさば690、ぶり刺身580、生サーモン刺身580、本マグロ刺身580、やりいか刺し580、野菜サラダ320、冷奴330、山芋短冊330、枝豆330、イカの塩辛330、酢もつ340、冷しトマト360、本ししゃも2本390、博多明太子490、板わさ340、もろきゅう340、たこわさ350、唐津名物ぎょろっけ1枚350、揚げ出し豆腐390、焼きとんそく390、焼きあつあげ390、あさりバター460、サバみりん450、塩サバ450、ホッケ塩焼き490、いかしゅうまい2個360、サザエの壺焼き1個420、砂ずりの直火焼き490、マグロの山掛け580、牛スジの旨煮590、真鯛のあら炊き620、ホルモン炒め620、カレイの煮付け620、呼子イカ天婦羅590、天婦羅盛り合わせ820（単品追加：海老1本200、帆立200、白身魚200、野菜天盛合せ420）、カニクリームコロッケ1個250、きびなごの天婦羅390、豚足の唐揚げ390、甘エビのから揚げ450、ごぼうの唐揚げ490、もつの唐揚げ490、鶏軟骨唐揚げ490、タコの唐揚げ590、明太子の天ぷら690、明太出汁巻き卵690、おにぎり180、ご飯200、味噌汁100、明太茶漬け480、のり茶漬け390。他に定食や丼物などもあり。
  〔飲物〕キリン一番搾り生ビール(中)390・(小)290、キリンラガー瓶ビール500、ノンアルコールビール・ゼロイチ(零ICHI)350、ゴールデンハイボール330、ハイボール350、ウイスキー(ロック・水割り)350、梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)400、サワー(酎ハイ)(巨峰・レモン・ライム・グレープフルーツ・カルピス・ウーロン)350、日本酒「松竹梅 豪快辛口」(冷・燗)(1合)350・(2合)650、焼酎(芋・麦・米)グラス(ロック・水割り・お湯割り)290・グラス(ソーダ割り・ウーロン割り)350・ボトル(飲み切り)1,980～、ホッピー(セット)400・(焼酎追加)200・(ホッピーのみ)200、ソフトドリンク(オレンジ・ウーロン茶・カルピス)250。
  〔九州の地酒(グラス)〕繁枡500、喜多屋550、博多じまん550、寒北斗550、大賀550。
  〔九州の地焼酎(グラス)〕佐藤 黒(芋)550、佐藤(麦)450、富乃宝山(芋)500、喜六(芋)500、赤霧島(芋)500。（2020年7月調べ）

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店情報: 漁師料理の店「せいもん払い」（中洲川端）

• 店名: 漁師料理の店 せいもん払い（せいもんばらい）
• 電話: 092-281-5700（予約可）
• 住所: 812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町5-107
• 営業: 17:00-24:00(23:00LO)、日曜と年末年始休
• 場所: 地下鉄空港線(１号線)・中洲川端駅から徒歩7分。上川端通商店街の中。
• メモ: カウンター席あり、掘りごたつ個室あり（13室／3～20名）。総席数125席。分煙。メニューは「ぐるなび」にあり。食べログ。（2018年10月調べ）

店情報: もつ鍋「おおやま」（博多）

• 店名: もつ鍋「おおやま」博多デイトス店
• 電話: 092-475-8266
• 住所: 812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス1F（博多ほろよい通り）
• 営業: 11:00-24:00(23:30LO)、無休
• 場所: JR博多駅ビル（博多デイトス）１階、「博多ほろよい通り」内。
• メモ: テーブル席のみ32席。公式サイトあり。ランチメニューもあり。以下、「税込」と特記したもの以外は税抜き表記
  ※お通し190（個室は290）。
  〔もつ鍋〕（もつ鍋の値段は１人前分、注文は２人前から。味付けは、みそ、しょう油、水炊き風）1,280、追加１人前（スープ・肉・野菜・とうふ）1,280、お肉のみ１人前（お肉の量が増える）1,280、単品ニラ300、単品ゴボウ300、単品キャベツ、300、野菜盛り合わせ580、チャンポンめん270、うどん玉270、雑炊セット（卵・ねぎ・ごま・めし）400、めし(大)250・(並)200、もち2個240、とうふ6個350。
  〔コース料理〕（注文は２人前から、飲み放題は+1,620(税込)）どんたくコース（お通し、大根サラダ、柔らか酢もつ、牛すじ煮込み、もつ鍋（みそorしょう油or水炊き風）、〆のチャンポンめん）2,500(税込)、おおやまコース（お通し、大根サラダ、馬ユッケ、白菜キムチ、柔らか酢もつ、牛すじ煮込み、もつ鍋（みそorしょう油or水炊き風）、〆のチャンポンめん）3,000(税込)、九州ご当地名物コース（お通し、ポテトサラダ（柚子胡椒風味）、辛子高菜、博多辛子明太子、馬刺し三種盛り（トロ・赤身・タテガミ）、もつ鍋（みそorしょう油or水炊き風）、〆のちゃんぽん）3,000円(税込)、山笠（やまかさ）コース（お通し、大根サラダ、キムチ2種、柔らか酢もつ、牛すじ煮込み、馬刺し三種盛り（トロ・赤身・タテガミ）or国産牛タンステーキ、もつ鍋（みそorしょう油or水炊き風）、〆のチャンポンめん）3,500(税込)。
  〔単品〕柔らか酢モツ690、牛すじ煮込み680、厚切り牛タンの唐揚げ780、センマイ刺し690、馬ユッケ780、馬刺し三種盛り1,990、国産牛タンステーキ1,990、国産牛タン刺し1,990、博多晒明太子780、タラチャンジャ650、白菜キムチ480、大根キムチ480、冷やっこ400、ゆず大根390、辛子高菜380、トマトスライス400、ポテトサラダ480、大根サラダ580、韓国風サラダ680。
  〔デザート〕激うま洋なしシャーベット280。
  〔飲みもの〕角ハイボール390、メガ角ハイボール690、カクテル角ハイボール（ジンジャー角ハイボール／コーラ角ハイボール）各440、ご当地角ハイボール（博多あまおう／宮崎日向夏／大分かぼす／熊本デコポン）各490、知多 風香るハイボール590、ビームハイボール440、シトラスビームハイボール（デコポン使用）550。
  生ビール「ザ・プレミアム・モルツ<香るエール>」中590／小450。瓶ビール「ザ・プレミアム・モルツ」690、瓶ビール「坂本龍馬（330ml）」850、ノンアルコールビール「オールフリー」500。
  超炭酸サワー（レモン／ライム／グレープフルーツ／カルピス／ウーロン）各500。
  〔マッコリ〕プレーン（グラス）450。 〔果実酒・カクテル〕梅酒（ロック・ソーダ割・お湯割）450、完熟梅酒（ロック・ソーダ割・お湯割）500、ゆず梅酒（ロック・ソーダ割）500、巨峰酒（ロック・ソーダ割）450、マンゴー酒（ロック・ソーダ割）450、白桃酒（ロック・ソーダ割）450、カシスソーダ500、カシスオレンジ600、カシスウーロン600、ジントニック500、モヒート600、蜜柑搾りのお酒（ロック・ソーダ割）600。
  〔日本酒１合〕喜多屋（福岡）400、寒山水（福岡）700、八海山（新潟）700、博多一本〆（福岡）700、久保田千寿（新潟）700、大山<超辛口>（山形）700、澪(300ml)1,200。
  〔ワイン〕タヴェルネッロ（赤・白）グラス500／ボトル2,500、ロミオ キャンティ（赤）ボトル2,500、ロミオ フリウリ ソーヴィニヨン・ブラン（白）ボトル2,500、（スパークリングワイン）アンジュエール　ブリュット　ボトル3,900、（スパークリングワイン）フレシネX　ボトル4,900。
  〔ソフトドリンク〕コーラ300、ラムネ300、オレンジ300、グレープフルーツ300、ジンジャーエール300、カルピス300、ウーロン茶300。
  〔ご当地スパークリング（ノンアルコール）〕博多あまおう380、宮崎日向夏380、大分かぼす380、熊本デコポン380。 〔焼酎（水割・ロック・お湯割）〕《芋》黒霧島420、吉助 （白）500、海500、にごり芋500、晴耕雨読500、蘭500、むらさき浪漫500、黒カメ仕込み500、吉兆宝山600、富乃宝山600、三岳800、伊佐美800、佐藤（黒・白）1,000、魔王1,390、村尾1,390、森伊蔵1,990、プレミアム3Mセット飲み比べ（森伊蔵・魔王・村尾 各45ml）2,580。《麦》麦420、黒騎士500、中々700。《米》米420、やませみ700。《酒粕焼酎》繁枡500。《泡盛》残波500。《黒糖》れんと500。
  〔焼酎キープ（2ヶ月）〕黒霧島、白岳しろ、壱岐スーパーゴールド 各2,500円。（2016年6月調べ）

店情報: らーめん「一華亭（いっかてい）」（博多）

• 店名: 博多らーめん「一華亭」
• 電話: 092-481-0228
• 住所: 812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前1-11-15
• 営業: 11:00-14:00 & 19:30-01:00（日祝は夜のみ）、無休
• 場所: ＪＲ博多駅博多口を出て、右前方に伸びる大博通りを進むこと約６分（３００ｍほど）。「博多区役所入口」信号交差点を右折して２分（１００ｍ）ほど進んだ右手前角。左手には公園がある。
• メモ: らーめん600、替玉100、大盛らーめん700、ねぎ山らーめん700、ちゃんぽん700、餃子400、やきとり（バラ、せせり、ずり、皮、つくね、げそ、手羽、ウインナー）各100、ウーロン茶100、日本酒300、焼酎300、グラスビール400、生ビール500、瓶ビール500。（2008年1月調べ）

店情報: 焼き鳥「家康（いえやす）」（博多）

• 店名: 戦国焼鳥「家康」14号店
• 電話: 092-851-0061（本部）、092-851-0032（予約）
• 住所: 812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2-5-1
• 営業: 17:00-01:00、無休（元日のみ休み）
• 場所: ＪＲ博多駅博多口を出て、やや左前方の「博多駅（博多口）」信号交差点を向こうに渡り、直進。次の信号交差点「博多駅前２丁目」を右折した左側。駅から徒歩５～６分ほど。
• メモ: 昭和３７（１９６２）年創業。２００８年現在、直営で１２店舗を経営するチェーン店。公式サイトあり。
  おすすめコース：店長おすすめコース（13本）1,155～1,260、店長おまかせコース（5本）420～525。
  焼とり：キモ（家康）53、ハツ（秀吉）53、鶏かわ（本能寺）63、白モツ（秀吉）63、砂ずり（千姫）63、鶏四つ身（那須与一）63、豚バラ（加藤清正）63、たん串（（串）信長）84、牛さがり84、牛バラ（弁慶）84、手羽先（鶏）105、腸詰（シャウエッセン）105、つくね（肉だんご）126、うずら卵（（玉）モンロー）126、たん・軟骨158、トン足（服部半蔵）210、軟骨（つくねなんこつ）210、舌てき（切り目入り）210、牛丸腸263、骨付肉（カルビー）368。
  海鮮串：いか身（水軍）63、いか足（ゲソ）63、赤エビ（極上小エビ）105、ししゃも（柳葉魚）137、あげ巻（おいらん）210、貝柱189、車エビ（静御前）315。
  野菜串他：ピーマン（青坊主）53、玉ねぎ（半月切り焼）63、ネブカ（白ネギ）63、なすび（ナス）63、厚あげ（トーフ）105、ジャガイモ（いも侍）105、生しいたけ（陣笠）105、生にんにく焼き105、銀杏の果実（ギンナン）126、焼おにぎり（妬ける、ネー）126、コーン（スイート）158、トマトスライス158。
  巻物串：しそ巻210、エノキ巻210、アスパラ巻210、にんにく芽巻210、白ネギ巻210、ししとう・つくね巻210、ししとう・軟骨巻210、つくね巻210、ピーマン子ぶくろ巻210。
  ビール・酒：キリンラガービール大瓶（泡）523、生ビール中（夏之陣）578、ビールテイスト飲料294、地酒・一番槍（燗・冷や・ロック）420、冷酒（地酒・若の寿）630、にごり酒（地酒・富の寿）473。
  酎ハイ類（宝焼酎マイルド25度使用）：レモンサワー（レモンジュース割り）368、カルピスサワー（初恋の味）368、ライムサワー（ライムジュース割り）368、ルビーサワー（ざくろジュース割り）368、酎ハイ（炭酸ソーダ割り）368、ウーロンハイ（烏龍茶割り）368、オールＷ（焼酎の量がＷで各種オール）473。
  ソフトドリンク：キリンウーロン茶210、キリンオレンジ210、キリンレモン210、コーラ（黒潮）210、カルピスジュース210、ウーロン茶２Ｌ１本売り630、天然水２Ｌ１本売り630。
  焼酎：霧島（いも焼酎）368、黒霧島（黒麹仕込いも焼酎）368、麦飯石（むぎ焼酎）368、花懐石（こめ焼酎）368、そば作（そば焼酎）368、お湯割り・ロック・ストレート各種368、天然水割り各種473、五合瓶（霧島、黒霧島、ほ（むぎ焼酎））各2,625。
  その他：梅酒（ロック・サワー）473、ワイン（白・ロゼ）473、マルチワイン420、ブルーベリーワイン420、ツードッグス（レモン・グレープフルーツ）473。
  お茶漬け：のり茶漬け368、うめ茶漬け420、しゃけ茶漬け525、明太茶漬け525。
  団体予約（お酒と焼き鳥でひとり当たり2,625～3,150。予約センター：092-851-0032）（2008年1月調べ）

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店情報: うどん「因幡うどん（いなばうどん）」（博多）

• 店名: 因幡うどん 博多デイトス店
• 電話: 092-441-7851
• 住所: 812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
  （博多駅筑紫口・博多デイトスB1F（博多のごはん処））
• 営業: 08:00-23:00(22:00LO)、無休 《公式サイトで確認のこと》
• 場所: ＪＲ博多駅筑紫口の駅ビル・デイトスB1Fの「博多のごはん処」の中の１軒。博多口B1Fの、博多一番街にも同系列の「食事処 ニュー因幡」がある。
• メモ: 昭和26（1951）年に天神交差点近くの因幡町商店街で創業。店名は、その地名から。現在は市内に9店舗を構えている。公式サイトあり。（以下、価格は税込表記）
  〔ちょい呑みセット(木～日の14:00～21:30LO)〕天ぷら盛り合わせ＋日替わり小鉢＋選べる1品(丸天炙り or 冷奴 or 枝豆）＋選べる飲物(生ビール or 焼酎 or ハイボール)で980円（博多デイトス店限定、16セット限定）。
  〔お得なセットメニュー（温かいうどん or はそばとミニ丼のセット。+200で温かいうどんを冷たい細うどん or ざるそば or ざるうどんに変更可）〕うどんとミニ親子丼720、うどんとミニ牛丼650、うどんとミニとろろ丼650、うどんとミニ天丼800。
  〔温かいうどん・そば（麺大盛り+100）〕ごぼう天500、肉620、梅あおさ620、丸天500、天ぷら680、肉ごぼう天720、きつね500、わかめ500、たぬき450、山掛け620、えび天500、半熟玉子500、昆布480。
  〔冷たいうどん・そば〕ざる600、肉半熟玉子920、山かけ820、たぬき半熟玉子850、たぬき750、おろし700、博多細うどん700、天ぷら博多細うどん880。
  〔トッピング〕肉+220、山かけ+220、梅あおさ+220、ごぼう天+100、半熟玉子+100、きつね+100、えび天+100、おろし+100、丸天+100、わかめ+100、こんぶ+80、たぬき+50。
  〔お昼のサービス（11:00-15:00）〕かしわ飯にぎり(2個)セット+150、いなり(2個)セット+100、ランチビール(中)+300・(グラス)+200。
  〔ごはんもの〕いなり寿司(3個)220・(2個)150・(1個)80、かしわ飯にぎり(2個)220・(1個)110。
  〔因幡の丼もの〕天丼800、ミニ天丼500、ミニ親子丼420、ミニ牛丼280、ミニとろろ丼280。
  〔つまみ〕天ぷら盛合わせ(海老2尾と野菜盛り)500、だし巻き390、丸天あぶり190、茶豆(枝豆)190、冷奴190。
  〔お飲み物〕ビール(キリン一番搾り)(生中)390・(生グラス)290・(瓶)490・(ノンアルコール)300、ハイボール390、日本酒(黒松白鹿正一合)(冷酒・吟醸生)410・(燗・上撰本醸造)410、芋焼酎(さつま木挽)290、麦焼酎(白水)290、ウーロン茶250、キリンレモン250。
  （2021年1月調べ）
  
  【過去の品書き】
  〔温かい博多の太うどん又はそば〕ごぼう天（かき揚げ）480、えび天（かき揚げ）480、芋天480、肉うどん590、具うどん（おかめ）590、梅あおさ590、山掛け590、丸天（すり身揚げ）450、きつね450、わかめ450、たぬき（揚げ玉とかまぼこ）450、昆布（おぼろ昆布）450、玉子450、半熟玉子480、鍋焼きうどん750、鍋焼きうどん定食50、すき焼きうどん定食850。（麺大盛は＋150）
  〔２個めからの追加トッピング〕丸天50、きつね50、わかめ50、玉子50、昆布50、ごぼう天80、えび天80、芋天80、半熟玉子80。
  〔つめたいうどん・そば（辛口そばだしも選べる。太うどんは20円引き）〕別製ざる蕎麦580、ざる細うどん580、納豆そば・細うどん680、冷やしたぬきそば・細うどん680、冷やし温玉たぬきそば・細うどん760、山かけざるそば・細うどん790、おろしそば・細うどん680、（夏季限定）冷やし麦560。（麺大盛は＋150）
  〔ご飯〕かしわ飯おにぎり（2個）220・（1個）110、いなり寿司（3個）220・（2個）150、ばら寿司（1皿）300・（平皿少量）160。
  〔つまみ〕熱々天ぷら盛合わせ（海老２尾と野菜盛り）500、ぷりぷり小海老の天ぷら（むき小海老の天ぷら、塩でどうぞ）450、肉豆腐（ぐつぐつ豆腐に玉子を付けて）450、熱々揚げ出し豆腐（少々お時間かかります）280、自家製ベーコンエッグ（自慢のベーコンと玉子１個）280、だし巻き（蕎麦屋のだしのだし巻）380、板わさ（なんと！丸々１本）280、熱々ポテトフライ（美味しい皮付き大き目カット）180、茶豆（ご存じ美味しい枝豆です）180、冷やしとまと（野菜不足に）180、冷奴（定番）160、博多名物・丸天のあぶり（熱々を醤油と生姜でどうぞ）200。
  〔飲み物〕◇ビール（キリン一番搾り）：生ビールジョッキ450、生ビールグラス380、瓶ビール（小瓶）380、キリンフリー（ノンアルコール）380。
  ◇日本酒（「黒松白鹿」正一合）：冷酒（吟醸生）400、燗（上撰本醸造）400。
  ◇焼酎：麦「白水」280、芋「さつま木挽」280。
  ◇ソフトドリンク：キリンレモン250、ウーロン茶250。（2016年2月調べ）
  
  うどんは、わかめ400、いも天400、玉子400、たぬき400、きつね400、丸天400、ごぼう天420、えび天420、昆布400、山かけ580、肉うどん530、具うどん530、鍋焼650など。かしわにぎり2個200、いなり3個210、ばらずし280など。そば（ざる500、おろし600など）もあり。（2008年1月調べ）

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